限制早期儿童时期的糖分摄入与较低的痴呆症风险相关。福克斯新闻医学分析师Marc Siegel博士解析了一项来自美国神经病学学会的开创性研究，显示在两岁之前限制糖摄入可以将痴呆症的发生风险降低23%。Siegel还警告父母要关注儿童和青少年每日咖啡因摄入量的惊人上升，强调甜烘焙食品和汽水等常见的咖啡因来源。新的研究表明，在怀孕和生命的头几年内摄入较少的糖可能会降低几十年后发展痴呆症的风险。发表在《神经学》期刊上的一项研究发现，在出生前和生命头一到两年期间糖摄入较少的人与在糖再次普遍可得后的出生人相比，发展痴呆症的风险降低了多达23%。研究人员检查了一项超过64,000人的健康记录，这些人是二战后1953年糖配给结束前后出生的。研究发现，在出生前和生命的第一年期间经历较低糖摄入的人，痴呆症风险低21%；而那些在两岁之前保持糖摄入有限的人，则降低了23%的风险。新的研究表明，日常饮食习惯与老年人更好的大脑健康相关。研究还发现，在早期生活中糖摄入较少的人比糖摄入较多的人平均晚2.6年发展痴呆症。香港科技大学的研究作者郑嘉珍在新闻发布会上表示：“我们的研究结果表明，限制生命最早阶段的糖摄入可能对大脑健康产生持久的益处。”塔夫茨大学食品即药物研究所所长Dariush Mozaffarian对此项研究表示，研究引发了一个有趣的问题，但警告不要轻易得出明确的结论。“我对研究人员的创造力感到钦佩，他们整合了几十年的信息来探讨这个问题，但研究结果并不令人信服，”Mozaffarian告诉福克斯新闻数字版。那些在出生前和生命的第一年内糖摄入较少的人，痴呆症的风险降低了21%。他指出，许多其他因素可能在战时和战后出生的人之间有所不同，包括整体营养和卡路里摄入，使得很难知道仅仅是糖的差异是否解释了这种差异。尽管如此，Mozaffarian仍表示，对于孕妇的更广泛指导保持不变。“最终，我们通过其他研究知道，怀孕的女性应该尽可能摄入最健康的食物，以支持她们自身的健康及其宝宝的健康，”他对福克斯新闻数字版表示。健康专家强调，孕妇应尽可能健康饮食，以支持自身健康和宝宝的发展。他建议专注于最少加工的食物，如水果、蔬菜、豆类、坚果、种子、全谷物、发酵乳制品和鱼类，同时限制高糖、淀粉和盐的超加工食品。研究人员强调，该研究仅发现早期生活中的糖摄入与痴呆症风险之间的关联，并未证明减少糖分摄入直接预防该疾病。研究人员还指出了若干局限性，包括研究使用历史配给政策作为个体糖摄入的代理，无法消除组间其他差异的影响。因此，研究结果无法建立早期生活中较低糖摄入与降低痴呆症风险之间的直接因果关系。凯莉·麦克格雷尔是福克斯新闻数字版生活方式团队的制作助理。