麦当劳的客户告诉我们他们想改变的地方。更好的价值排在首位。作者：亚历克斯·比特 您当前正在关注这位作者！想取消关注吗？通过您邮件中的链接取消订阅。和凯瑟琳·李 您当前正在关注这位作者！想取消关注吗？通过您邮件中的链接取消订阅。麦当劳的客户告诉商业内幕，他们希望该连锁店重新考虑其定价和价值菜单。Scott Olson/Getty Images 麦当劳的客户在寻找价值。有些人说他们在这里找不到价值。金拱门的顾客告诉商业内幕，他们对该连锁店最近的价格并不满意。有些人减少了就餐次数，并对价格所对应的食品质量表示批评。虽然麦当劳仍然有粉丝，但一些食客减少了光顾的频率。麦当劳的高管们承认，他们在与客户交流方面遇到了困难。该公司的股票今年下跌了9.6%。在其第二季度，该连锁店的美国销售增长放缓，周二表示。首席执行官克里斯·肯普辛斯基指出，推出低于3美元的价值菜单——包括汉堡、早餐三明治和软饮——以及同时进行过多促销活动，是该连锁店在第二季度表现不佳的原因。肯普辛斯基表示，麦当劳存在执行问题，但其战略是合理的。与商业内幕交谈的客户有自己看法，尤其是在价格方面。路易斯安那州的退休人士史蒂夫·阿姆斯特朗表示，他选择去汉堡王，因为他认为汉堡王的华堡价值更高且品质比麦当劳的汉堡更好。“其他地方有更好的食物，”阿姆斯特朗说。“如果你想要人们的钱，你需要提升品质。”常去麦当劳的克里斯托夫·维纳斯基表示，他注意到在过去几年里菜单价格上涨，正在重新考虑自己的消费习惯。“当你能以和快餐同样的价格从正餐餐厅获得一顿饭时，我认为这就是临界点，”他说。客户表示麦当劳存在价值问题 根据一项商业内幕的读者调查，227名参与者被问及在麦当劳就餐时获得的性价比如何，约57%——130人，回答“差”或“非常差”。这项调查并不科学，但表明价格和性价比是他们决定是否在麦当劳就餐的关键因素。布莱恩·施纳贝尔说，他常常在从纽约市到马里兰州探望朋友的途中停在麦当劳。他表示，最近没有从该连锁店的低于3美元菜单上点餐，因为认为其价格过高。“如果是1美元，那可能值得，”他说，提及麦当劳在2013年废除的1美元菜单。相反，他在麦当劳的首选订单是鸡肉小吃卷，由裹着生菜、奶酪和玉米饼的炸鸡组成，价格为2.99美元。“对于麦当劳来说，提供这么丰盛、让我吃饱的食物，定价在3美元真的有些不符合他们的特点，”他说。对商业内幕调查的部分回应呼应了这一观点。“自从应用程序内部的优惠减少后，我不太去麦当劳了，”有人写道，还补充说他们喜欢2019年一项促销活动，允许顾客在全价购买一个漢堡时以1美元购买第二个，比如巨无霸。“老实说，在我能花的钱里，还有更好的选择，”另一位表示。“除非有重大变化，否则我不会再回去。”一些人表示他们喜欢麦当劳的新价值菜单。“我只因为新价值餐回到麦当劳，”有人写道。“它们真是太划算了！” 价值与套餐交易 酒吧的创始人兼创意总监迈克·佩里表示，麦当劳应该考虑其他方式来推广其低于3美元的选择。他说，与其试图将其作为“价值”菜单进行推销，不如将这些产品作为正餐的附加选项提供，或者重新聚焦于套餐交易，比如麦当劳在2024年推出的5美元套餐。“坦白说，我从来不会说‘价值’这个词，”他说。佩里表示，其他连锁店，比如奇利餐厅，成功吸引顾客的方式是关注套餐交易，比如三重酱，而不是以廉价单点商品为主的价值菜单。他补充说，采用这种方法往往有助于餐厅长期的利润。“你只能卖这么多的1美元汉堡，”他说。你对麦当劳有什么故事想法吗？请通过abitter@businessinsider.com或使用加密消息应用程序Signal（808-854-4501）联系此记者。使用个人电子邮件地址、非工作WiFi网络和非工作设备；这是我们安全共享信息的指南。