美食指南评分15/20 评论选书 更新于2026年10月12日，首次发布于2024年11月18日 美食指南评分15/20 评论选书 都酒 韩国餐厅 $$ 该场地被选入美食指南的100家必去餐厅名单。带上你爱的人去都酒。这是练习韩国传统，把手卷的生菜包直接喂给伴侣的借口。如果那个DIY的生菜包里包含和牛肋间肉、韭菜泡菜、牡蛎蘑菇和类似于罗梅斯科酱的澳洲坚果泥？那几乎就是求婚了。在一个被薄纱帘遮挡的错层空间里，厨师Mika Chae将他的全罗南道的成长经历与季节性澳大利亚食材结合。在秋季，热糖饼里塞满了红糖和金合欢种子糖浆，最后搭配一球完美的耶路撒冷洋蓟冰淇淋。辣椒酱 focaccia 是常年亮点，颜色鲜红，散发出发酵辣椒酱的香气。对于天妇罗杂粮饭，一个酥脆的、裹了面糊的紫苏叶里面藏着类似于巴克拉瓦的松子馅，佐以酱油醋汁。再加上调酒单中的自制发酵饮品和聪明、亲切的服务，可以清楚地看出，都酒已经迈上了一条大胆自信的道路。好消息：别忘了带一瓶自制的澳洲坚果酱（$30），在家制作生菜包。美食指南的评论是匿名预订和独立支付的。餐厅不能支付评论费或入选美食指南。餐厅评论、新闻以及最新开业信息送到您的邮箱。注册最后一次访问：2026年5月更多：墨尔本 都酒 韩国当代餐厅 接受预订 固定价格 餐酒许可证 约会晚餐 商务午餐好去处 独立酒吧 适合素食者 提供无麸质选项 适合团体 长时间午餐 餐厅评论 美食指南 100家必去餐厅 评论选书 来自我们的合作伙伴