2026年6月5日 7:04 AM 评价：EveryPlate 餐盒 (2026) EveryPlate 是一个真正的预算餐盒，其菜品美味可口。选项和食材较少，但简单也可以是一种美德。每盘的价格是 $7，整体评分：7/10。一个真正低价的餐盒，提供丰盛美味的餐食。简单的餐食仍然可以展现真实的烹饪技巧。米饭和淀粉的份量得到了很大改善。选项比 HelloFresh 少得多。包装混乱，很多单独包装。有些说明过于简陋。需要自备鸡蛋。我会把这说得简单：EveryPlate 是我测试过的最低成本的餐盒配送服务，提供完整、均衡、热饭（而且我几乎尝试过所有的餐盒）。而且 $7 每份的价格也是唯一一个不需要特别调整我的杂货预算的。尽管如此，HelloFresh 的这个预算餐计划仍然能够提供连你挑剔的婆婆也会认可的均衡晚餐。我在这个五月尝试的猪排餐就是那种我小时候可能太过视而不见的肉与两菜的晚餐。煎得恰到好处的猪排，烤得香脆的布鲁塞尔芽菜，新鲜的土豆泥。但把这顿饭从基本主食提升到工作日奢华的，是一款经过深思熟虑的青葱-大蒜-奶油的煎汁，使用了我刚煎好的猪肉的汁液，用新鲜的百里香烹饪而成。这款酱汁浓郁、复杂、芳香，刚好在我通常的食谱之外，我感到自己学到了一个有用的秘密。摄影：马修·科夫哈吉。这是一个疲惫的星期三，我更容易选择令人后悔的外卖，而不是清晰的餐餐计划。尽管这道菜花了 45 分钟来制作——比大多数的 EveryPlate 土菜花费的时间长——整个过程仍然非常简单。每种食材都有预先分配的份量，烹饪时间经过预测试，因此芽菜、鲜土豆泥和猪排都能同时准备好。如果我更愿意蒸或煎芽菜，那也是另一天的琐事。在与 EveryPlate 相处的过去一年中，我做过春豌豆和西葫芦意式烩饭、中式饺子汤、墨西哥风味的猪肉“比里亚”玉米饼，以及酱油火鸡或牛肉韩式拌饭。所有这些都是我在工作日中若没有特别的灵感都不会有精力去计划和采购的菜肴。很少有几道我会称之为复杂。但大多数相比我可能会享用的外卖来说，营养更丰富且便宜得多。这是 EveryPlate 餐盒最大的优点：一顿简单而丰盛的晚餐，仍然符合预算，而不需要来自已经感到超负荷的生活的艰难规划。它并不提供更高价餐盒的复杂性或多样性。有些主食，如鸡蛋，需自备。但是，EveryPlate 很容易适应忙碌的生活，随着我的杂货店每天愈发收紧预算，它感觉愈发实惠。它的工作原理如下。 一切都按计划进行：EveryPlate 与许多家庭自制餐饮配送服务的工作原理类似。在线注册时，您需要选择每周想要的餐数和份量。提供两份、四份或六份的餐食。您可以从约 35 种选项的菜单中选择每周三到五种不同的餐食。其中大约 10 种可以制作成素食。摄影：马修·科夫哈吉。大多数计划的费用为每份 $7，每个箱子的运费为 $11。在为两个人或四个人烹饪时，这使得 EveryPlate 比其他预算餐盒便宜得多——这也是大多数家庭的情况。请注意，竞争对手 Dinnerly 和 Home Chef 在计划六份餐食时会变得具有竞争力，甚至更便宜。预计大多数食谱的烹饪时间为 20 到 45 分钟：作为经验法则，请将食谱卡上印出的烹饪时间加 50%。部分原因是所有食谱制作者都低估了时间。此外，因为您可能不是在食堂厨房中的专业厨师。当您的 EveryPlate 包裹到达时，里面会包含食谱卡和一个装着大多数 ingredientes 的纸袋，混在一起。肉类放在底部，紧贴着冰袋。许多优质的餐食配送计划将食材分为单独的食谱袋，但这是您使用预算计划时通常会放弃的奢侈品。您必须在每周每次箱子到达时整理食材，或者只需期待稍微翻找一下，特别是在第一次做菜时。经济带来经济。尽管 EveryPlate 的成本较低，但这大多并不是以合理的食材为代价的。EveryPlate 使用与母公司 HelloFresh 的优质计划相同的蛋白质供应商。无论是在 EveryPlate 还是 HelloFresh，虾都来自国内。牛肉、猪肉和鸡肉来自德克萨斯州、新泽西州和北卡罗来纳州的多代家族供应商。与许多餐食计划不同，这种来源在包装上得到了明确标示。鸡腿已处理妥当，可以直接烹饪。猪排或牧场牛排也是如此。所有这一切的关键在于经济。这种简易性是...