是的，您仍然可以享受外卖墨西哥菜、炭烤鸡和汉堡，而不必感到内疚。不过要注意隐形的脂肪和碳水化合物。2026年10月19日，生活总是繁忙，有时候外带午餐或晚餐是不可避免的。这没关系。许多快餐连锁店大力推广的高蛋白餐选项让人觉得营养上有很多不错的选择。但其中往往隐藏着高脂肪和加工碳水化合物的陷阱。关键是能够识别出更健康的菜单项目。与瘦肉蛋白和新鲜沙拉成分相比，典型快餐菜单上的食物往往含有更多的脂肪和加工碳水化合物，如白面包、米饭、卷饼和薯条。例如，一份包含大型汉堡、薯条和软饮料或一份炸鸡的快餐套餐可能含有高达1000卡路里，提供的蛋白质仅为20克。理想情况下，即便是来自快餐店的一份均衡、控制卡路里的餐食也应提供400到600卡路里，至少包含30到40克的瘦肉蛋白，如鸡胸肉、三文鱼或金枪鱼、瘦牛肉，或类似豆腐的素食选项，尽量少用油炸食材或添加高热量的酱料。考虑到这一点，这里有一些较营养的快餐选择，优先考虑高蛋白和控制卡路里。El Jannah的炭烤鸡。Marco Del Grande 炭烤鸡：炭烤鸡的风潮持续增长，虽然味道鲜美，但是那种皮脆、调味浓郁的鸡既不是特别高蛋白，也不是特别健康，常常高脂肪、高卡路里。而如果目标是尽可能多摄入蛋白质，就要选择烤鸡胸肉，并选择额外的沙拉，而不是高脂肪的薯条和调味酱。El Jannah烤鸡汉堡：最轻盈的选择。要求不加美乃滋以进一步减少卡路里。408卡/30克蛋白质。Chargrill Charlie的撕鸡卷：去掉蒜蓉酱可以显著降低卡路里。708卡/46克蛋白质。Nando’s的葡萄牙鸡：葡萄牙鸡与炭烤鸡略有不同，通常是打开后再调味烹饪。虽然整体钠含量往往偏高，但如果坚持选择鸡条并在配菜方面挑剔，仍然有一些高蛋白、控制卡路里的不错选择。Oporto的双翅Oprego汉堡：选择单翅选项可以减轻卡路里负担，但同时也会将蛋白质降至25克。590卡/41克蛋白质。Nando’s的PERinaise经典汉堡或卷：一种令人满意的火烤鸡选项，有助于保持脂肪和卡路里受控。496卡/41克蛋白质。Zambrero的碗和卷饼：墨西哥菜是一个不错的选择，因为它是少数几种提供蔬菜和沙拉作为常规菜单项目的菜系之一。无论您选择卷饼、裸碗还是塔可，都可以相对轻松地摄入丰盛的肉类和蔬菜。为了获得最佳的高蛋白、低脂肪选择，可以选择裸碗、鸡条和沙拉——尽量少加额外的奶酪、鳄梨酱、酸奶油和薯片。Guzman y Gomez的迷你烤鸡卷饼：保持控制卡路里最佳选择是选择“迷你”系列，避免额外的酸奶油、奶酪和米饭的诱惑。选择鸡肉比 shredded meat 或 mince 选项提供更高的蛋白质和更少的脂肪。453卡/26克蛋白质。Zambrero的经典碗（无酱）：碗中的卷饼，非包裹类型，意味着您可以获得所有的沙拉、蔬菜和肉类，而没有额外酱料、米饭和面包带来的大量脂肪和卡路里。521卡/29克蛋白质。Subway：选择六寸的子和鸡肉夹料。Rebecca Hallas 汉堡和三明治：汉堡通常用更高脂肪的肉和大量高脂肪酱和美乃滋制作，通常一餐的卡路里达800到1000，蛋白质却仅有20到30克。Grill’d：看似更健康，但要注意使用低碳面包制作的沙拉和汉堡仍然可以提供大量的卡路里。热鸟三明治：这个烤制选项不仅包含相当丰盛的鸡胸肉，且在比普通汉堡更好的面包上还附有丰富的新鲜沙拉，能为您提供超过40克的蛋白质，仅需400卡路里，这相当于普通快餐汉堡一半的热量和双倍的蛋白质。435卡/41克蛋白质。Subway：尽管有很多选项标榜高蛋白，每个三明治有40到50克蛋白质，通常是长达12寸的子，其每餐可达1000卡路里。可以选择6寸的选项。鸡肉蛋白卷：卷饼系列的卡路里略低于更常见的子三明治，鸡肉选项是最瘦的蛋白质选择之一。452卡/26克蛋白质。