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Iconic Chinatown restaurant to open in a new space

标志性华埠餐厅将在新场地开业

Global News2026年6月18日 02:41

发布时间:2026年6月17日晚上10:41 2分钟阅读 2:22 温哥华的Ho Ho餐厅将在新场地开业 十多年来,一项计划一直在进行,以在温哥华华埠的原址重新推出一家标志性的餐厅。新日安酒店大楼的问题一直存在,但梦想从未消逝。正如Kristen Robinson报道的那样,Ho Ho餐厅现在将在一个新空间开业。十多年来,一项计划一直在进行,以在温哥华华埠的原址重新推出一家标志性的餐厅。尽管新日安酒店大楼的问题依然存在,但重新开业的梦想从未熄灭。标志性的Ho Ho餐厅现在正在北京一栋由Carol Lee拥有的建筑的底层复兴,位于华埠的心脏地带。本周开始对位于新日安酒店对面的5000平方英尺的空间进行拆除,原餐厅于1954年在此开业。 "我认为显然开设我们需要的那种餐厅会非常困难,所以我们决定将它搬到原位置的对角线位置,"温哥华华埠基金会主席Lee告诉Global News。 广告下方的故事继续 在Ho Ho关闭后,另一家餐厅在Lee于2015年接管之前进入了这个地方。获取每日国家新闻 让每一天的加拿大新闻送到您的收件箱,这样您就不会错过当天的头条新闻。她决心重新推出这家餐厅,但在一家超过100年的单身房进行翻修的多年挑战,包括洪水和火灾,迫使她改变了自己的愿景。 "它看起来很有历史感,但稍微现代一点,还有趣……我们会有许多照片来提醒人们这个社区和过去的样子,"Lee说。1:52 进入华埠的沉浸式学习实验室 新餐厅将重现旧的霓虹灯招牌,配有其标志性的汤面和筷子。经理Jason Lee告诉Global News,人们不断询问这个以家常粤菜和庆祝活动而闻名的用餐场所。 "我们什么时候才能开餐厅,Ho Ho什么时候开,他们也分享了很多他们的故事,"他说。 广告下方的故事继续 "那些现在80或90岁高龄的人在原Ho Ho举办过他们的婚礼或招待会。" 西门菲莎大学的城市项目主任Andy Yan表示,这次开业证明了Lee试图用餐厅和夜生活重新扎根于华埠,这些一直是该社区的主要特色。 Lee和她的团队在五月举行了祝福仪式,他们对新的Ho Ho充满乐观,认为它将激活该社区并延续其遗产。她希望在年底之前开设她对这家传奇餐厅的改造。 户外升级,以打造完美的夏季空间 2026年夏季享受的9种最佳游泳池浮具 卡尔加里居民可能不必再等太久以进行供水管道维修 桑德尔职业牛仔赛取消了开幕游行 这是不列颠哥伦比亚省:不列颠哥伦比亚省的救护人员的音乐创业 出借储物柜在埃德蒙顿公园免费提供运动器材 © 2026 Global News,Corus Entertainment Inc. 的一个部门

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