好食物帽子好食物帽子 16 /20 评论家推荐 更新于2026年10月26日，首次发布于晚上7:00 好食物帽子好食物帽子 16 /20 评论家推荐 南端 现代 $$$ 这个场所被列入好食物的100家必去餐厅名单。国王街的聖彼得一端一直是酒吧和外卖的目的地，但当然也有市场提供采用精美技艺制作的超季节性欧洲菜肴？南端的团队说是的。侯赛因·萨尔汉和亚历克斯·唐负责厨房，而款待高手保罗·吉尼则负责接待客人，通过他的小生产者主导的葡萄酒单来引导客人。桌布熨烫整齐，餐具金边，但愉快的员工保持着轻松的氛围，通常有几把高脚椅可供随走随进的客人使用。沙拉是亮点，比如来自杨的生活地农场的西红柿、紫罗勒和恰到好处的白桃，鱼和肉菜品则精准烹饪（希望能看到经过迷迭香和百里香腌制并烤至深粉色、均匀色泽的草饲羊臀）。厨师们也懂得如何层叠薄饼蛋糕，但如果你只点一道甜点，那就点那款轻盈的“阿拉·贝尔纳·帕卡”，这款巧克力挞致敬于巴黎餐厅L’Ambroisie背后的高级料理大师。必点：季节性汤，或许是绍默拉德鸡肉清汤，或许是冰镇杏仁、甜瓜和黄瓜大蒜白酱，顺滑如海玻璃。好食物评论是匿名预订和独立支付的。餐厅不能为评论或在好食物指南中的列入支付费用。餐厅评论、新闻以及最新开业信息送到您的邮箱。注册 上次访问：2026年1月 更多：纽镇 南端 悉尼 现代 接受预订 许可约会 特殊场合 适合独自用餐 餐厅评论 好食物指南 100家必去餐厅 年度厨师 评论家推荐 来自我们的合作伙伴