2026年6月8日 — 上午5:00 伊斯坦布尔是世界上最受欢迎的城市之一，而土耳其是世界上最好的旅游目的地之一，但这并不意味着我们总是知道发生了什么，或者为什么。名字的更改 不要把它与美国的大火鸡混淆。iStock 自1923年成为共和国以来，土耳其就一直称自己的国家为Turkiye。在2022年，它声明希望其他人也称其为Turkiye，部分原因是担心可能与一种以愚蠢著称的大型美国鸟类混淆。但这真的可能吗？一个国家能否规定其他人在自己的语言中怎么称呼它？最好还是坚持让我们也称瑞典为Sverige，匈牙利为Magyarorszag。 土耳其软糖的受欢迎程度 这真的令人愉悦吗？iStock 注册旅行者优惠时事通讯 获取独家旅行优惠，直接送到您的收件箱。立即注册。 听着，我喜欢那些带玫瑰水或柑橘风味并夹杂坚果的优质土耳其软糖（lokum）。但坦白来说，它大多数时候只是粘糊糊的糖和淀粉，粘在你的手指上，并在你的衣服上撒上糖霜。超市和纪念品商店里卖的便宜版本远非令人愉悦。当你发现许多土耳其糕点的美味令人舌尖舔舐时，它的名气更是令人困惑。 友好好客 好客是土耳其文化的根深蒂固。iStock 对于那些不仅允许而且促进曾经攻击和杀害他们的国家的军事纪念活动的人，值得称道。你会发现好客文化在土耳其文化中根深蒂固，尽管这种文化正在动摇，但即使在最受游客欢迎的地方仍然能够时常遇到。如果你需要帮助，某人会帮你。在更偏远的地区，热情的好客程度让你觉得自己被骗了，但其实不是。人们怎么会对陌生人如此友好？ 对寒冷的恐惧 穿多层衣物是常态。iStock 土耳其人应该习惯冷天气。我曾在下雪的伊斯坦布尔和零下10度的安卡拉待过。因此毫无异常。然而，每个人都害怕最轻微的寒意，即使在温暖的天气里，穿多层衣物（在家时穿拖鞋）也是常态。走动的气流是不可接受的：甚至不要尝试打开窗户，否则会引发恐慌。走进室内或乘坐公交车，你会在酷热中昏倒。 土耳其的归属 我们作为旅行者都想将一个地方确切界定并标签化。土耳其让我们感到困惑。它并不完全是欧洲国家，也不是中东或中亚国家，绝对也不是阿拉伯国家。四分之一的人口甚至不是土耳其族。它的历史是一场耀眼的对立文明的碰撞。然后你意识到，这使得土耳其成为那些独特的国家之一。它就只是如此独特，挑战所有分类。 浓厚的黑咖啡 一小杯中有足够的咖啡因和糖分，可能引发心律失常。iStock 说到咖啡，你可能想到的是一杯可以放松饮用的顺滑浓郁的咖啡。而在土耳其，两小口就喝完了，尽管土耳其咖啡注入了足够的咖啡因和糖分来引发心律失常和争论。你需要用随附的玻璃水来冲洗掉颗粒感。避免饮用渣滓，否则你会像海豹一样吼叫。 普遍存在的邪眼 土耳其的迷信邪眼无处不在。iStock 我是说，理解迷信并不难：我们都有它们。土耳其蓝白色的玻璃眼在土耳其随处可见（尽管往往是在中国制造），据说可以防止厄运和恶魔。无害得很，直到你看到它们悬挂在公交车和汽车挡风玻璃上，以为邪眼而不是司机的谨慎会保护你在路上。土耳其的高交通事故率则与此相悖。耶！ 另一个海岸 特拉布宗位于土耳其郁郁葱葱、山脉起伏的黑海沿岸中心。iStock 我们往往把土耳其视为一个地中海国家，当然它部分是。但是东土耳其远离海岸，而我们都忘了这个国家还有另一个完全不同的海岸。事实上，它的黑海海岸比地中海海岸略长。这个地区潮湿，森林茂密，出产茶叶，并拥有独特的文化和壮观的山脉景色，游客远远少于地中海沿岸。那里还有一个完全不同的土耳其。 愚蠢的冰淇淋把戏 TikTok已经破坏了这个土耳其冰淇淋把戏。iStock 当然，如果你10岁，你会对街头小贩拉伸、翻转和隐藏dondurma（浓稠版冰淇淋）的行为感到好笑，因为你试图从他们手中拿走它。但为什么其他年龄段的人会在乎，而为什么这一趋势会传播到其他地方？是的，这是一种文化传统，但自2017年以来在社交媒体上的爆发无疑破坏了乐趣。你在TikTok上已经看过了，现在在现实生活中显得有点无聊。 缓慢的讨价还价 土耳其的商贩真的想卖东西吗，还是他们只是在享受对话和礼貌的舞蹈？