新消息：您现在可以收听福克斯新闻的文章！限制在生命的前1000天内的糖分摄入，从受孕到孩子的第二个生日，可能导致生物衰老速度减缓，并在长达五十年后降低癌症风险。一项发表在《美国国家科学院院刊》上的研究调查了早期糖摄入对成年健康的影响，分析了1951年至1956年间出生的超过64000名英国生物银行参与者的数据。研究人员利用了战后英国的一个自然实验，在1953年9月糖分配制结束后，平均每日糖分消费几乎翻倍——从约41克增加到80克，而其他主要食品的消费保持稳定，具体数据来源于研究中引用的历史国家食品调查数据。在生命的前1000天内经历过糖分配制的人与在该政策结束后受孕的人进行了比较。然后，研究人员检验了约五十年后记录的癌症结果。研究人员通过利用1953年9月英国糖分配制的突然结束，对超过64000名英国生物银行参与者进行了研究，这导致成年人的糖摄入几乎翻倍，而其他食品的摄入保持稳定。他们发现，在早期生活中经历更多糖分配制的人，在成年后肝癌、直肠癌、肺癌、前列腺癌和乳腺癌等多种癌症的发生率较低。经历早期糖分限制的人 leukocyte telomeres（白细胞端粒）更长——端粒是在染色体上的保护性帽，随着年龄的增长往往会缩短——相当于生物衰老少约两年。他们也有较低水平的Granzyme B，这是一种与长期免疫激活和炎症相关的蛋白质。研究的作者识别出了两个关键途径，可能解释这些长期益处：生物印记和持久的行为习惯。在分配制结束后的五十年里，在糖分限制下度过最早的几天的成年人仍然在消费更少的糖，饮食更健康和多样化。研究认为，在怀孕和生命的最初几年减少糖分摄入可能会降低数十年后患癌症的风险。专家表示，这些发现增加了关于早期饮食如何影响长期健康的研究，尽管需要进一步研究以确认这种联系。“让我最感到惊讶的是效应的持久性，” 剑桥大学的研究作者韦龙·张对福克斯新闻数字表示。“我们可能会认为儿童饮食对健康很重要，但在仅仅是头1000天的糖分暴露差异仍然在五十年后反映在人民的饮食和生物标志物中。”“这表明，早期生活可能是一个特别重要的时期，不仅是生物发展，也是为建立持久的食品偏好打下基础。”迈阿密海滩西尔维斯特综合癌症中心副主任布莱恩·斯洛莫维茨博士称这项研究为“优秀的假设生成研究”。“我们一直在担心糖的消费……最重要的是炎症，以及炎症如何导致一些癌症，”未参与该研究的斯洛莫维茨博士对福克斯新闻数字表示。高糖摄入与代谢失调、胰岛素抵抗和慢性炎症有关，这可能会增加疾病风险，福克斯新闻的高级医学分析师马克·西格尔博士表示。西格尔表示，降低的癌症发生率与早期糖暴露较少和后期饮食更健康可能有关。然而，外部的肿瘤学家指出，以往几十年的自然实验存在固有的研究局限性。“我们讨论的是1950年代，所以显然在数据收集方面存在一些偏见，”斯洛莫维茨指出。“其次，数字非常非常少。在所有癌症中，大多数都有少于100例……要显示70%的减少，我认为这可能是一个过于雄心勃勃的结论。”经历更长早期生命糖分配制的人，在成年后肝癌、直肠癌、肺癌、前列腺癌和乳腺癌的发生率降低。