戴安娜·萨奇曾在她位于南伦敦大象与城堡地区的拉丁美洲餐馆和熟食店雇佣超过30名员工，并每天为数百名顾客提供服务，该餐馆以秘鲁饺子闻名。如今，她怀着渴望的目光望向那些取代了自己曾经的家——那座色彩鲜艳但破旧的购物中心的闪亮高楼，这座购物中心在2021年被拆除。“我曾希望能成为这一切的一部分。但延误接连不断，现在我看不到这一切会为我实现，”萨奇说。大象本月将迎来首位商业租户——提供抹茶的Blank Street Coffee，并预计居民将在这个夏季晚些时候入住，这是一次对这个曾因城市贫困而闻名的南伦敦地标进行的5亿英镑的重建。一个现代广场取代了原先的老购物中心——这座在1965年开业时是欧洲首个大型室内购物中心的 brutalist 堡垒，周围环绕着阴森的地下通道和隧道。该地区正在进行的数十亿英镑的改造最新进展中，邻近的海盖特住房小区被拆除并重建为现代塔楼，底层有商店和餐饮，与周围的绿树成荫的公园相映成趣。萨奇是许多大象与城堡小企业主中的一位，她不再在新的开发中看到自己的位置。照片：琳达·奈林德/《卫报》大象的开业包括大约40家商店、餐馆和酒吧，以及一家电影院和健身房，伦敦通讯学院的新址、55,000平方英尺的办公空间和数百套公寓——所有这一切都在前中心独特的大象雕像的注视下，标志着该地区在多年建设后一个新的开始。自1990年代以来，重建计划一直是本地居民、地方政府和开发商之间争论的主题，居民们担心他们的需求会随着购物中心的拆除而被压制，转而屈从于绅士化。这是伦敦以及其他英国城市的社区与重建者之间一场持续战斗的一部分。伦敦皇家霍洛威大学社会、文化与历史地理教授奥利·莫尔德表示，大象与城堡的重建，从海盖特的拆除开始，几乎是伦敦绅士化的“零号病人”。“很多这些过程在伦敦发生得非常激烈和迅速，然後扩展到全国，”他说。莫尔德认为，新开发的区域造成了一种“同质化的绅士化地方”，这有可能“摧毁使得社区繁荣和美丽的根本因素”。仍然是开发项目的中心的大象雕像，背上驮着一座塔。照片：理查德·贝克/阿拉米萨奇在30年前从哥伦比亚来到英国，她并不孤单地感到自己在大象开发中没有位置。她表示，开发商Get Living和南华克区政府未能兑现让她的餐厅找到新家园的承诺。她和90家曾为大象与城堡增添色彩的拉丁美洲企业被告知，在建设期间会为他们提供足够的临时住所以维护其业务。但只有少数人在临时地点找到了新的经营场所。对这些餐馆和咖啡馆的老板来说，留给他们的金属集装箱中的小房间，现已被决定拆除，证明是不可行的。随着寻找合适替代场所的困难加上新冠疫情的影响，许多企业关闭。一旦开发完成，商家们被告知，在新的大象开发或附近的新街道将有更持久、低成本的场地可供使用。然而，不到一半的被迫搬迁的小企业正在当地获得新的场所。除了Blank Street Coffee，马卡斯与斯宾塞食品商店，Pret a Manger，一家Everyman电影院和目前位于相邻铁路拱门的拉丁美洲超市DistriAndina，都是首批签约租户之一。在40个商业场所中，只有五个被保留给本地企业，租金也是负担得起的，铁路拱门内还有10个小空间。一座预计由Blend Family经营的食品市场大厅将容纳14个小型食品摊位，但没有一个是专门为原购物中心的前租户预留的。在商店和餐馆上方情况类似，三座塔楼内将提供485个可租住房屋，其中只有五个为社会租赁，45个为伦敦生活租赁（LLR）条件下出租，124个为折扣市场租金。尚未建设的开发后续阶段将增加116个社会租赁，12个LLR和37个折扣市场租金的住房。为了建设新的开发项目，老旧的海盖特住房小区被夷为平地，其中仅有五个住房……