2026年8月9日 / 美国东部时间下午1:01 / CBS新闻 在《与玛格丽特·布伦南面对面》中播放的国家卫生研究院院长杰伊·巴塔查里亚博士的采访的文字记录。玛格丽特·布伦南：我们现在接入国家卫生研究院院长杰伊·巴塔查里亚博士。早上好，博士。国家卫生研究院院长杰伊·巴塔查里亚博士：早上好。玛格丽特·布伦南：我们应该提一下，您还在协助管理CDC，直到新院长宣誓就职。巴塔查里亚博士：到下周三，是的。玛格丽特·布伦南：到下周三。那么我想请问一下我认为家里的人们所担心的一些事情，特别是关于食品供应。与来自墨西哥的冰山生菜相关的环孢子虫疫情目前已蔓延至15个州。这一疫情本周导致两人死亡。昨天，美国农业部发出了一项警报，涉及一系列可能含有沙门氏菌的产品，包括肉类和家禽。27个州受到沙门氏菌的影响，可能与墨西哥辣椒有关，但香菜、红洋葱、鳄梨，亦在CDC的通知中列出。Albertsons，一家杂货店，刚刚召回了一些商品。根据CDC的消息，德克萨斯州的鸡蛋也存在沙门氏菌的风险，然后您还提到影响牛肉的螺蛳虫疫情。对于现在走进杂货店的人来说，这一切都是压倒性的。为什么它们似乎失去控制？巴塔查里亚博士：好吧，环孢子虫疫情比正常年份要大。我是说，正常年份实际上是有环孢子虫病例的。您提到的两起死亡事件发生在七月底-六月底、七月初，在我们确认这个源头之前。因此，听众可以放心，CDC和FDA正在努力追踪这些疫情确切发生的地方，并与供应商进行干预，以确保他们不会-进行召回，以确保这种疾病不会-，您知道的，情况不会传播。我是说，这很困难。您去杂货店，买生菜，然后您说：“好吧，我可以买生菜吗？”玛格丽特·布伦南：是的。巴塔查里亚博士：而我对听众所说的是，我们正在努力确保受污染的源头不会进入货架。如果您担心，可以购买生菜，但一定要仔细清洗。您不要吃外层的叶子。如果您真的很担心，只要，您知道，烹饪您的蔬菜。玛格丽特·布伦南：但是我们没有听到FDA的声音。我的意思是，现在应该对来自中墨西哥的进口实施限制吗？似乎很多东西都与之有关。巴塔查里亚博士：是的，我是说，关键是，当我们找到一个受污染的源头时，我们会进行干预。我无法替FDA发言，谢天谢地。这只是NIH和CDC。但，我可以说，和我在FDA工作的那些人，他们是-非常出色的团队，正在追踪并找出这些疫情的源头。就环孢子虫而言，问题很复杂，因为出于技术原因，发现确切的源头比仅仅查找细菌要困难得多。但他们做得很好，找到它了，并且他们一直在与我在过去几个月领导的CDC团队合作，努力确定源头，您知道，现在我们知道的内容正是由于- 玛格丽特·布伦南：是的。巴塔查里亚博士：-由于正在进行的艰苦工作。玛格丽特·布伦南：-但还有很多其他健康问题，包括麻疹病例现在达到35年来的最高水平。CDC表示，只有10个美国州在前一个学年中麻疹疫苗的覆盖率超过95%的门槛。这是非常关键的，因为这正如您所知道的，是停止传播的一种标志，即群体免疫。您认为联邦政府需要大力推行让父母“去让孩子接种麻疹-腮腺炎-风疹疫苗”吗？巴塔查里亚博士：您知道，作为CDC院长，我在今年二月做的第一件事之一是，在南卡罗来纳州发生了一次大规模的疫情，我登上了-我不知道“电视”是不是正确的词，但我登上了镜头，建议要结束那里麻疹疫情的最佳方法是让父母为他们的孩子接种麻疹疫苗。玛格丽特·布伦南：是的。巴塔查里亚博士：南卡罗来纳州的疫情现在部分是因为这个建议而结束。发生了很多疫情，不仅在美国，也在世界各地。玛格丽特·布伦南：是的。巴塔查里亚博士：您知道，很多原因与公众对科学的信任崩溃有关，您知道，在疫情期间采取的一些公共卫生措施，原因我们可以-我们可以讨论。对我来说，最重要的事情是试图恢复那种信任。玛格丽特·布伦南：对，但为什么不-您可以有电视广告。您可以有一些......