2026年10月20日 — 上午5点 在这个以长寿为中心的时刻生活，意味着必须不断筛选数不胜数的新趋势，它们都声称能增加能量、促进减肥，当然，也能帮助我们活得更久。最近，氢气因其声称的抗氧化和抗炎潜力而成为当今健身界的热门话题。在位于新南威尔士州和维多利亚州的 Saint Haven，一家独家豪华的数百万美元健康俱乐部，顾客可以饮用注入分子氢的水。化学家奥利弗·琼斯表示：“你可以把这想象成一种类似于气泡水的饮品，气泡水是普通水在压力下溶解了二氧化碳…氢水也是如此。” 其他健康中心推广氢气疗法，顾客通过鼻导管坐着吸入这种气体。他们声称这将改善能量、认知清晰度和氧化压力。RMIT大学的分析化学教授奥利弗·琼斯对此表示怀疑，认为尚未看到关于氢气疗法的任何有力研究。“不过，我见到过很多糟糕的研究，”琼斯说。那么，什么是氢水？氢水是将氢气溶解在普通水中的一种饮品。琼斯解释说，一种流行的方法是在压力下将气体加入水中。“你可以把这想象成气泡水，普通水在压力下溶解了二氧化碳，”他说。“氢水也是如此。虽然你可能看不到氢气泡，但气体会迅速逸出，再变成普通水。” 其他的注水方法包括可溶片，但琼斯警告说，由于气体仍然会逸出，你无法知道自己饮用了多少氢气。另一种方法涉及一种声称使用电解法的机器。“我对此持怀疑态度，认为它的效果并不比其他方法有效，尽管它通常要贵得多。没有这方面的正式指导，因此变数很大，”琼斯说。专家表示，饮用或摄入氢气没有证明的健康益处。预先包装的氢水售价约为30美元；电解水瓶售价约为150美元，可以在线购买；氢气片的价格起价为八片17美元，药店就可以买到。尽管有夸大的宣传，琼斯表示，没有可信的科学或临床证据支持氢水的任何健康益处。“我想氢水听起来很酷且科学，但我真的不知道人们为什么要浪费钱去买它……你不妨还是喝普通水。”认可的职业营养师丹妮尔·香农也表示现有的研究不足。“要确定它是否具有有效的健康益处，我们需要设计良好、参与者足够多的研究，跟踪以评估相关的健康成果，”香农说。“我们还需要知道任何短期效果是否能转化为长期的有意义的健康改善。” 还有哪些方式可以摄入氢气？饮用氢水是人们摄入氢气最常见的方式，但吸入正在成为一种新兴的做法。这主要通过鼻导管或在加压氧舱或氢氧舱内进行。后者是一种类似于桑拿的封闭空间，充满氧气和氢气，旨在促进更快的恢复。虽然琼斯还没有听说过有人因吸入而死亡，但他警告说这仍然可能是危险的。“这取决于吸入的量、浓度和持续时间，但如果你吸入足够的氢气，就可能会取代你肺中的氧气，从而可能窒息。氢气在空气中也非常易燃，”琼斯解释道。氢气用于深海潜水混合气体，琼斯指出，这对大多数人来说是无关紧要的。 我可以通过饮食和喝水来延长生命吗？像氢气疗法这样的“快速解决”趋势具有其简单性，这一点香农表示。“氢水就是一个很好的例子，”她解释道。“向水中添加氢气听起来科学且创新，但没有令人信服的证据表明饮用它能带来有意义的健康益处或延长寿命。” “长寿饮食”的最佳证据涉及关注整体行为和消费，而不是单一成分。“研究表明，饮食模式中包含大量蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果和鱼类，以及不饱和脂肪来源，与任何原因导致的死亡风险降低相关，”香农说。但即便如此，这些证据来自观察性研究。因此，研究结果不足以表明某人是否仅因饮食而活得更久。为了支持你的长期健康，香农建议把氢水放在一旁，并确保你做好基本的事情：“保持身体活跃、不要吸烟、睡眠充足、限制酒精、保持更新的疫苗接种和适龄的健康筛查及预防措施。