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南非的粮食产量充足,但仍有数百万人面临饥饿。更好的冷藏储存可以帮助改变这一状况

Phys.org2026年8月24日 17:20

根据官方统计,南非可以生产足够的粮食满足其人口需求。然而,数百万人面临饥饿,这在一定程度上是因为在价值链中食品的损失和浪费。估计该国每年浪费1030万吨食品,其中19%为新鲜农产品。

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