莉亚·麦肯德里克的浪漫喜剧《给伊莎贝尔的语音邮件》遵循了大多数浪漫喜剧的公式，但需要经过八年的时间将许多关键元素结合在一起，才达到了今天在Netflix上的最终配方/产品。该片由佐伊·德奇饰演杰尔，她渴望成为旧金山的一名大厨，同时在疯狂的主厨巴斯蒂安（尼克·奥弗曼）麾下担任准备厨师。她把在工作中遇到的所有挑战和在约会世界中的冒险转化为故事，讲给她的妹妹伊莎贝尔（西阿拉·布拉沃），伊莎贝尔从小就患有囊性纤维化，杰尔经常在各种时刻拨打她的电话，传达她的最新消息。但当伊莎贝尔去世后，她的电话号码被重新分配给杰尔家乡德克萨斯州奥斯汀的一名房地产经纪人韦斯（尼克·罗宾逊），他开始在默默支持杰尔，并在一次出差的幌子下拜访她，却没有告诉她电话号码的技术故障。麦肯德里克的原稿在2019年入选黑名单（Black List），这是一个调查未制作项目的剧本，获得好莱坞高管投票的最受欢迎作品，得到了六票。麦肯德里克回忆道：“对我来说，黑名单是那些大作家、知名作家、真正作家做的事情，我一直把自己视为一个写作的演员，一个写作的歌手，因此我曾感到很强烈的冒名顶替综合症。然而我也知道我写的来自内心，我知道我写的是我想看到的电影。它是如此纯粹，如此真实地反映了我和我的妹妹。也许这就是它的运作方式，可能人们也能察觉到这一点。这是我写的第一部浪漫喜剧，它一直是我无法放下的作品，因为它对我来说意义重大，同时也是我销售的第一部电影，里面有我很多本人的DNA。” Netflix的参与促使这个项目发生了转变。麦肯德里克首次销售的特写剧本在完成版本之前与现在相差甚远。故事最初设定在洛杉矶和纽约。“我写的每一部作品都必须对我个人非常重要，我才能真正投入。我希望能有一个城市，像许多浪漫喜剧中那样可以成为一个角色，比如《西雅图夜未眠》。西雅图是一个重要角色，有一种阴郁和怀旧感，”她在电影在流媒体平台上发布不到一周时告诉Deadline。“当Netflix不想要洛杉矶和纽约这两个我非常熟悉的城市时，我就想，‘哦天哪，可以来我家乡吗？’我对那些标志性地点非常依恋，例如渔人码头、金门公园、俯瞰大桥的长椅、斯宾塞电池瞭望台，因此拍摄起来涉及了很多后勤问题。”海莉·斯坦菲尔德最初被安排饰演杰尔，她的角色最初是一个在电视编剧房中摸索，梦想能够在《实习医生格蕾》和《丑女贝蒂》的创作者香农·莱姆斯那里工作。麦肯德里克接过导演工作后，选择了佐伊·德奇，她与食物作为场景搭档并不陌生，从在《设定任性》中与格伦·鲍威尔分享的比萨，到在Prime Video和Hello Sunshine的圣诞电影《蒂芙尼的心意》中作为一名新兴烘焙师的角子追求，佐伊·德奇和食品的关系颇为密切。在《给伊莎贝尔的语音邮件》中，金桔——“一种原产于东南亚的小柑橘类水果”——对杰尔来说更像是个敌人而非朋友，她在每班工作中要去去核并切碎数以百计的金桔。麦肯德里克暗示与德奇讨论过使材料对演员提出新挑战的想法。“厨师的设定让我思考了一下，因为我并不是厨师，我无法轻易地就驾驭这样的角色。因此我做了很多研究，并询问了我妹妹的密友以及旧金山的一位真正的糕点师罗宾·马丁，‘有什么工作就像是烹饪的水刑，让你想要发疯，想要退出？像是恶作剧？’”她说。“他说，‘金桔。它们是最糟糕的。’他说，‘没有什么会让你如此想要退出烹饪世界，就像金桔一样。’我当时觉得，‘哦，那太形象且美妙了，真实的厨师也能理解那是什么感觉。’”如果说有什么值得一提的地方，融入某些浪漫喜剧参考为观众提供了寻找舒适感和熟悉度的机会。角色过去作品的致敬也成为了额外福利。罗宾逊在排队等待杰尔的样本时，穿着一件牛仔夹克，令人想起他在《爱，西蒙》中的主角角色。“关于服装有很多讨论，我当然不想夺走那件夹克的功劳，”她说。“但在整部电影中还有许多这样的复活彩蛋，[观众]发现了很多，我也觉得……