作者：金·沙维茨（Kim Schewitz）您目前正在关注这位作者！想要取消关注吗？请通过您电子邮件中的链接退订。艾米莉·利明（Emily Leeming）表示，纤维对新陈代谢、心脏和肠道健康很重要。营养师艾米莉·利明正在努力让人们摄入更多纤维，并且她提供了许多低努力的技巧和窍门。纤维存在于叶菜类、果实、豆类、坚果和种子等植物食品中，美国建议每天摄入28克纤维，但根据美国政府的数据，超过90%的女性和97%的男性并没有做到。利明是伦敦国王学院的肠道微生物组科学家，她告诉《商业内幕》，这种营养素在肠道、心脏和新陈代谢健康中发挥至关重要的作用。不同类型的纤维对健康的促进方式不同。一些纤维通过“像障碍赛道一样”来减缓糖分进入血液的速度，利明说，她是《纤维力量》的作者。其他纤维则滋养肠道微生物组中的“好”细菌，这些数以万亿计的微生物生活在结肠中，并影响整体健康。利明分享了三条在几乎不费力的情况下增加纤维摄入的建议。保持果蔬皮利明说，保留水果和蔬菜的皮是给你的餐点增加额外纤维的好方法。例如，带皮的土豆大约含有3到4克纤维，而去皮的土豆只有一半的纤维。同样，带皮的猕猴桃约含有3.5克纤维，而去皮的猕猴桃只有大约2克。“这样更省时，也少了洗碗的麻烦，”利明说。吃干果干干果的每盎司纤维含量高于新鲜水果，因为脱水过程使纤维浓缩。例如，100克的葡萄干含有3.7克纤维，而同样数量的葡萄仅含有0.9克。重要的是要注意，干果的糖分和热量也高于新鲜水果，因为水分去除后，糖含量浓缩。利明说，干果可以成为一种很好的高纤维零食，但要注意分量。多吃甜点她说，高纤维成分如黑巧克力、椰肉、磨碎的杏仁和奇亚籽都很适合用在甜点中，亚麻籽粉也可以轻松加入任何烘焙食品中。或者，为了增加早餐中的纤维摄入，您可以尝试将浆果、干果、坚果和坚果酱混入希腊酸奶、燕麦粥或隔夜燕麦中。“在增加纤维摄入方面，您完全可以把对甜食的偏爱变成一种优势，”利明说。接下来阅读金·沙维茨（Kim Schewitz）您目前正在关注这位作者！想要取消关注吗？请通过您电子邮件中的链接退订。金·沙维茨是一名健康记者，报道我们对健康优化和极限追求的日益痴迷，以及它如何影响流行文化和大企业。她是一名黄金标准的NCTJ认证记者，拥有布里斯托大学法语和西班牙语的学位，之前曾为VICE、The i paper和GLAMOUR UK撰写过文章。您可以在Instagram上找到她，或者通过kschewitz@businessinsider.com与她联系。热门文章：改善姿势是一种热门的长寿趋势——且比面部提升便宜。乳制品回归了。现在它是顾客喜爱的高蛋白、肠道健康的超级食品。我花了1000美元，前往爱尔兰的同一烹饪学校，和「传统夫人」Ballerina Farm一起上课。这太幸福了——也很累。面部提升不再让人尴尬，丹尼斯·理查兹就是证明。我连续两周监测自己的血糖水平：像糖牢一样。我每天都吃同样快捷、高蛋白、高纤维的早餐。桑拿是一个新的热门聚会场所，我尝试了一节44美元的社交冷浸课程。营养饮食