好食物评分 15.5 /20 更新于 2026年10月26日，首次发布于 2024年11月11日。好食物评分 15.5 /20 无墨料理 日本餐 $$$$ 在堪培拉艺术区的高端、亲密的品尝餐饮。这个宁静的巷弄隐秘处是无墨料理奢华艺术的完美表现。当您在昏暗的木质柜台上坐下，仅有的12个软垫座位之一，您将感受到来自温暖、细致的主人的关怀：一位推荐来自名古屋的顺滑、泥土味清酒的侍酒师，以及您的厨师，呈现出丝滑的鳕鱼肝 pâté 配上薄薄的紫菜饼干和裹着指柠檬果冻的小黄瓜。这些前菜是大约11道菜的一部分，展示了完美的优质食材和专家技艺。亮点包括：细腻的茶碗蒸中包裹着肥嫩的西澳龙虾；丰盛的寿司拼盘，包括用盐柠檬点缀的细腻秋刀鱼卷和苹果木熏制的三文鱼刺身；丰富的柚子鸡肉拉面，脂肪浓郁；以及黄油味的巴塔哥尼亚牙尖鱼，在味噌和清酒中腌制两天，然后在您眼前轻轻烤制。一块高度大理石纹的和牛肋眼可能会挑战最贪婪的食欲，但甜酸的草莓浓酒冰淇淋将让您感到无比满足。好消息：毗邻的蝉吧提供优质鸡尾酒和小吃——如果您想在剧院前享用晚餐，这是完美的选择。好食物评论都是匿名预定和独立支付的。一家餐厅不能支付评论或入选好食物指南。餐厅评论、新闻和最新开业信息发送到您的邮箱。立即注册。上次访问：2026年4月。继续此系列。堪培拉和澳大利亚首都地区。接下来评论 欧齐美。一个充满活力的新鲜餐厅，带有一点野性精神，吸引回头客。之前的评论 微米 泰国-中国-澳大利亚的业主提供来自各地的风味，在一个温馨的空间里。查看更多故事。更多：堪培拉 无墨料理 日本餐 接受预订 独立酒吧 适合单人用餐 固定价格 私人餐室 餐厅评论 好食物指南 来自我们的合作伙伴。