Prince Street Pizza已经建立了一个追随者群体，包括一些好莱坞的明星，但该公司表示，带着它著名的纽约比萨走向全国的关键在于忠于原创。这个起源于纽约市的品牌已经从最初的SoHo店扩展到美国和加拿大大约20个地点，母公司Best Buddy Hospitality的首席执行官劳伦斯·隆戈指出，强烈的需求和对产品质量的不懈关注是推动这一增长的因素。隆戈在接受FOX Business采访时表示：“我认为保持接近最初让它特别的原则很重要，这归结为产品的质量。”这种承诺同样延伸到面团。隆戈表示，Prince Street在其位于大苹果以外的地点使用纽约水制造系统，以复制纽约市水的特性。Best Buddy Hospitality的首席执行官劳伦斯·隆戈表示，需求和对质量的不懈关注推动了Prince Street Pizza的扩张。隆戈说：“每当我们签署一个新的租约时，我们就会从该城市获取水源，并发送到实验室，由他们创建一个过滤系统，将我们的水转变为纽约市的水。” 根据隆戈的说法，目标是让比萨尽可能接近原来的Prince Street店。“我们的想法是，当你走进Prince Street Pizza时，你应该感到像是走进了一家纽约市的比萨店。” 以其西西里风格的方形比萨和满载意大利香肠的比萨片而闻名的Prince Street，认为还有进一步扩张的空间。隆戈说：“西西里风格的比萨在美国的规模上并没有真正得到正确的制作。”该品牌还吸引了长长的明星粉丝名单，包括亚当·桑德勒，隆戈表示他曾光顾纽约、马里布和西好莱坞的各个地点。尽管如此，隆戈表示，这些名人客户也不会得到特别的待遇。他说：“不管你是名人还是普通顾客，我们都爱每一个人。”Prince Street现在专注于建立更大的全国影响力。隆戈表示他在“精心挑选一些美国最优秀的经营者”，目标是成为该国领先的西西里比萨品牌。该公司还在餐厅之外进行扩展。隆戈创建了一系列名为“Delivering Happiness”的视频，由演员尼克·图图罗主演，讲述他作为比萨外送员访问包括达纳·怀特、亚历克斯·罗德里格斯、伯特·克雷舍尔和艾斯·T在内的嘉宾的故事。该项目后来通过TikTok Radio和iHeartMedia得到扩展，他表示。“在某种程度上，我们正在成为一家媒体公司。”隆戈表示，Prince Street还积极与娱乐行业合作，包括与迪士尼的合作，在部分地点重现电影《小鬼当家》中的小尼罗比萨。这项活动获得了克里奥奖。尽管有这些新项目，隆戈表示，Prince Street的增长战略仍然回归到忠于让最初的SoHo店成功的要素。“如何扩展一个有追随者的品牌？”他说。“你真的要忠于最初让它成功的东西。”