商业 · 新的西红柿价格在5月份同比上涨了45.2%，根据周一发布的新通货膨胀数据显示。这是自去年5月以来，消费者价格指数中任何杂货项目最大的价格涨幅。根据新的CPI数据，从去年5月起，西红柿价格上涨了45.2%。Natalie Stechyson · CBC 新闻 · 发布：2026年6月22日下午3:19 EDT | 最近更新：9分钟前 收听本文估计时长4分钟 本文的音频版本是通过AI技术生成的，可能会出现发音错误。我们正在与合作伙伴一起不断审查和改进结果。来自墨西哥的西红柿在2025年3月在迈阿密的一家超市出售。根据统计局周一发布的新通货膨胀数据，西红柿价格在5月份同比上涨了45.2%。该机构表示，这一跃升是由于墨西哥的供应收缩造成的。（Lynne Sladky/美联社）无论怎么切，西红柿现在都很贵。根据统计局周一发布的新通货膨胀数据显示，西红柿价格在5月份同比上涨了45.2%。这是自去年5月以来，消费者价格指数中任何杂货项目最大的价格涨幅，远远超过了咖啡和牛肉等常见的价格上涨项目。统计局解释说，这一涨幅是由于墨西哥的供应收缩，“源于恶劣天气和由于美国关税的实施而减少的种植面积。”在4月份，美国西红柿价格同比上涨40%时，人们将价格上涨归咎于美国总统唐纳德·特朗普的政策，以及作物产量和其他问题。特朗普是不是也提高了西红柿的价格？以下是最新杂货价格震惊背后的真相。加拿大的通货膨胀率在5月份上升到3.2%，又一次是因为高油价。但现在加拿大5月份的数据可用，看来加拿大的西红柿通货膨胀超过了美国。在5月份，美国的西红柿价格从4月份下降了8.5%，同比上涨32%。在加拿大，我们看到的仍然是早春时困扰西红柿价格的相同问题，例如墨西哥的产量问题、关税和运输成本，安大略省圭尔夫大学的食品农业教授Michael von Massow告诉CBC新闻。加拿大人是习惯性的消费者，夏天西红柿的需求随着更多人将其添加到沙拉和烧烤食品中而上升，Michael von Massow表示。“我们并不总是适应快速，但我预计我们会看到一些汉堡不加西红柿，沙拉没有西红柿……或者可能少了培根生菜西红柿三明治，”von Massow说。西红柿发生了什么？西红柿正处于天气、关税和战争的交叉火力之中。佛罗里达州的霜冻和墨西哥的降雨减少了产量，而加拿大的大多数冬季和春季西红柿均来自这些地区。虽然美国对墨西哥西红柿的关税并没有直接影响加拿大价格，但行业新闻网站The Packer表示，墨西哥种植者因此减少了种植面积，进一步压缩了供应。最后，由于伊朗战争，柴油和化肥成本的上涨正在通过供应链传递，von Massow说。因为新鲜农产品是易腐烂的，所以运输成本对新鲜农产品价格有着不成比例的影响，他补充道。总而言之，根据统计局最近的平均月零售数据，4月份新鲜西红柿的平均价为每公斤6.18加元，比去年上涨了1.49加元。观看 | 加拿大的通货膨胀率上升至3.2%：由于油价原因，加拿大的通货膨胀率在5月份上升至3.2%，相比于4月份的2.8%主要是由于中东战争推动了汽油价格的上涨。蔬菜的价格也比去年上涨了9%；由于供应问题，西红柿上涨了45%。截至6月21日，加拿大杂货店的平均价格大约为每公斤6.61加元，根据在哈利法克斯的达尔豪斯大学农业食品分析实验室收集的grocerypulse.ca数据。然而，这比他实验室在5月底看到的月价格下降了0.3%，实验室主任Sylvain Charlebois说，这表明我们可能已经达到峰值。“在过去30天里略有下降，但无论如何都是下降，”Charlebois告诉CBC新闻。“我认为西红柿最糟糕的时候已经过去。”不过，他指出，与往年相比，西红柿仍然很贵。周一在各种杂货店网站上快速搜索显示，安大略省多伦多的Loblaws每公斤牛排西红柿售价为7.71加元，圣约翰的Sobeys每公斤价格为6.59加元，而卡尔加里的Save On Foods每公斤大温室西红柿价格为9.90加元。怎么省钱？吃应季食品。圭尔夫大学的von Massow表示，他也相信解脱就在眼前，得益于加拿大的田野种植情况。