配料 500克商店购买的新鲜披萨面团球 1汤匙特级初榨橄榄油 ½杯商店购买的焦糖洋葱酱 2茶匙雪利醋 50克（约½杯）细碎的帕尔马干酪 30克（¼杯）细碎的格鲁耶尔奶酪 2个法国青葱，切成薄片 8枝百里香 方法 第一步 预热烤箱至220摄氏度风扇模式（240摄氏度普通模式）。准备两个大型烘焙托盘，铺上不粘烘焙纸。在稍微撒粉的表面上，将每个面团球擀成20厘米 x 40厘米的椭圆形，然后将一个底座转移到每个准备好的托盘上。 第二步 均匀涂抹橄榄油在面团底座上。在一个小碗中，将焦糖洋葱酱与雪利醋混合，然后将此混合物涂抹在底座上，留出1.5厘米的边缘作为饼边。将帕尔马干酪和格鲁耶尔奶酪混合，均匀撒在洋葱酱上，然后放上切成薄片的青葱。 第三步 烤12-15分钟，直到饼边金黄酥脆，奶酪冒泡。在披萨上撒上新鲜的百里香叶，再放回烤箱最后烤2分钟以释放香草的香气。切成楔形，立即上桌。