作者：金·谢维茨 您当前在关注这位作者！想取消关注吗？请通过邮箱中的链接取消订阅。腌黄瓜味的气泡水来了。金·谢维茨 从益生元汽水到骨汤热巧克力，近年来我们经历了一场饮品的文艺复兴。考虑到年轻人减少饮酒同时寻求大胆新口味，这是一种合理的趋势。其中一个就是腌黄瓜汁，在我看来，它是一种醋味的美味。超市货架上摆满了腌黄瓜味的椒盐卷饼、爆米花、鹰嘴豆泥，而自 7 月 1 日起，腌黄瓜气泡水也已问世。"像泡菜、康普茶和腌黄瓜这样的发酵食品已变得更加主流，我们在菜单上到处可见腌制成分，” YEW 气泡水的首席执行官兼联合创始人弗朗西斯卡·赞皮告诉《商业内幕》。她补充道，人们