冬天似乎不是忙于园艺的理想时机，但它是观看人们做这一切的理想时间。园艺节目能激励你走到户外，亲手参与，同时它们还提供了一种特殊的滋养，既滋养身体也滋养灵魂。当外面寒冷潮湿、树枝几乎光秃秃时，这种滋养尤其受欢迎。从1990年首播的持久节目《澳大利亚园艺》到扎克·加利凡纳基斯的《这是一个园艺节目》等相对新来的节目，这些系列都是纯粹的积极能量的爆发。一切都是明亮而色彩缤纷的：茁壮成长的环境充分回报了付出在创造和维护它们上的努力。而出现在这些节目中的每一个人——主持人、农民、农产品种植者、野生动物和自然工作者、房主和承租人——看起来都很高兴能在这里。他们在某件事情上付出了努力，并且得到了回报。可能是设计和培育一个花园；种植水果或蔬菜；或者从种子开始培育可食用植物，以便于家庭烹饪、腌制和保存。这些系列通常都充满了感染力的积极态度，无论主题是复兴一盆枯萎的植物还是改造一块被忽视的土地。在电视园艺界，一个新面孔扎克·加利凡纳基斯的到来就像一股清新的空气和一个欢乐的颠覆者。他是传统方法的顽固挑战者，任何看过他严肃搞笑的访谈节目《两片蕨之间》的人都知道。他的新六集系列——由16分钟的小剧集构成——以对作物的爱的镜头开场，演员兼喜剧演员从温室中走出。他穿着一顶有耳罩的黄色帽子、一件雨衣和一双胶靴，看起来有点像一个花园侏儒。在他表达出这一系列的口号“未来是农业”的同时，主题曲响起：这是一首1969年雷鸣新人的热门歌曲《空气中有点东西》，一首旋律动人但革命性的号召行动。塑造该系列的哲学是，园艺对人们和地球都是有益的。加利凡纳基斯观察到，除了养活我们，园艺还能拉近人们之间的距离。他回忆起与一位邻居在牛粪上建立亲密关系的经历——即使他们的政治观点可能让他们对立。而且，他合理地认为，孩子们需要理解食物的来源，他沉思着，可能有些人认为汉堡包是长在树上的。然后他停顿一下，夸张地感叹如果真是那样该有多好。这恰好说明了他的方式。加利凡纳基斯，作为该系列的执行制片人，呈现出一种稍显乱糟糟的个性。他漫不经心地打破第四堵墙，向他的工作人员、观众和自己思索他的表达、错误以及笑话是否奏效。“我有一个很好的问题……但我忘了，”他在首集中关于苹果的话题中这样喃喃自语，这句台词仍然保留在最终剪辑中，就好像他没有控制编辑一样。他的方法是将严肃的信息包裹在温和的搞笑中，并以消极的语调表达。尽管他会说一些显然真诚的观点，但迅速以一个笑话来削弱它，以免事情变得过于严肃或说教。他在关于玉米的剧集中宣称：“如果我非常自命不凡地想要为人类的状况提供一个解决方案，那就是一个花园。”他在关于西红柿的剧集中声称：“人们有潜力在这一切中找到美和快乐。”然后接着说：“我希望我能假装哭泣。”以一种传统生活方式节目主持人少有的顽皮口吻，加利凡纳基斯还对瑞安·雷诺兹进行调侃，并与小学生就各种食物进行搞笑而尴尬的访谈——同时插入古怪的旁白、随想和“土里土气”的笑话。在这个过程中，你可以学习到关于韧皮部、木质部、野生玉米、觅食的起源——猿类！谁知道呢？——以及灌木和藤生西红柿之间的区别。加利凡纳基斯与《澳大利亚园艺》主持人科斯塔·乔尔基亚迪斯一起成为电视上最令人愉快的个性化主持人之一。值得注意的是，自2012年以来一直主持该节目的乔尔基亚迪斯并不完全符合ABC主持人的常规模具，对此我们感谢他和把他推到前台的人。他已经成为个性化的迷人偶像，同时也是汤姆·格利森在《硬测验》中调侃的常见目标。但尽管加利凡纳基斯同样迷人，作为一个独唱乐队，乔尔基亚迪斯则是一个充满热情的专家小组的领袖，他们遍布全国，听起来像是聪明又鼓舞人心的朋友。《澳大利亚园艺》在经历了第37季，给我们带来了包括彼得·坎道尔和简·埃德蒙森等园艺大师，其乐在其中且没有加利凡纳基斯节目那种随意的调侃。这些人认真对待他们正在做的事情，以良好的方式。面对一个越来越复杂的世界，它的政治背景……