根据布里斯托大学和南安普顿大学的新研究，每周将一次牛排换成三文鱼可以节省从伦敦希思罗机场飞往摩洛哥所需的碳排放量。这项发表在《环境研究：食品系统》上的研究发现，英国目前的肉类消费水平...