发布时间：2026年8月20日 下午10:08 阅读时间：2分钟 观看：受巴尔德山火灾影响的盛夏镇餐馆因水质限制而关闭。望着重返正常的道路仍然充满挑战，受巴尔德山火灾影响的盛夏镇餐馆老板们已经返回，但现在的饮用水煮沸警告令餐馆如Zias Stonehouse Restaurant等无法重新开门。Cohan Sassaman 有更多报道。盛夏镇（B.C.）正努力在巴尔德山火灾后恢复元气，但对于一些当地商家来说，干扰远未结束。Zias Stonehouse Restaurant的员工Aviana Ferlizza和共同拥有者Shannon Ferlizza正在努力让他们的餐馆在巴尔德山火灾后重新开门。Cohan Sassaman 持续的水煮沸警告使像Zias Stonehouse Restaurant这样的餐馆无法重新开门，在本应是年度最繁忙的时期又蒙上了一层经济打击。这场火灾没有摧毁Zias，但没有安全处理过的水，餐馆仍然无法正常营业。共同拥有者Shannon Ferlizza表示：“我们要清洗所有的蔬菜，所有的饮料输送管道都需要冲洗。我们将不得不购买新的产品，别提人们需要饮用水了。”由于巴尔德山火灾临近盛夏镇，餐馆多台冰箱内的食物将在短时间内因临时停电而被丢弃。Cohan Sassaman 关闭也使得食物面临被浪费的风险。获取每日国家新闻将每日加拿大新闻发送到您的收件箱，这样您就不会错过当日的头条新闻。“这是我们的冷藏室，里面有所有这些食物，可能我们将不得不丢弃这些食物。”Ferlizza说。而这意味着经济影响与日俱增。“真可惜。想想看，辛辛苦苦擦的所有奶酪现在都要扔掉。”她说。对Ferlizza来说，重新开门也关系到她的员工能否在停业期间继续维持生计。“他们都希望我们尽快重新开门。他们希望能有一份工作，有一个可以称之为家的地方。”Zias并不是唯一的受影响商家。夏季是盛夏镇许多小型企业的关键时刻，失去即使是一部分的季节也会产生严重后果。“镇上的小型企业遭到了重创。这是他们的黄金旅游季节，他们受到的打击巨大。”盛夏镇市长Doug Holmes表示。Zias是盛夏镇的一个标志性餐厅，许多人都在期待它的回归。共同拥有者Shannon透露，重新开放时将举行庆祝派对。Cohan Sassaman Zias的员工Aviana Ferlizza表示，地方企业的命运紧迫。“对于许多地方来说，这可能意味着永远关门。”她说。水质煮沸警告是在火灾迫使盛夏镇绕过其水处理厂后实施的，未经处理的水进入了市政系统。对于餐馆来说，这意味着重新开门并不是简单的开门。没有安全水源，食物准备、清洁和提供饮用水等基本操作都成了重大障碍。随着盛夏镇努力恢复营业，企业只能继续等待，希望夏季剩余的时间足够让他们恢复正常。