美食指南打分 15.5 /20 更新于2026年10月12日，首次发布于2024年11月18日 维克托·丘吉尔牛排馆 $$$ 一家奢华肉店内的顶级烧烤餐厅。黄铜装饰、喜马拉雅盐砖、意大利大理石地板——维克托·丘吉尔墨尔本本可以在柯林斯街生活得相当美好，作为一家奢华精品店。但它实际上是一家高档肉店和约会夜的牛排餐厅，为阿玛代尔地区的人们提供服务，他们正在为自己的火焰烧烤做好准备。餐厅位于一座有着保护历史地位的前银行内，配备有14座座位的马蹄形酒吧和开放式厨房，实在没有任何类似的地方。如果你喜欢一些80年代的重口味烹饪，开始时一定要点一盘洛克菲勒扇贝：切碎的菠菜、帕尔马干酪和烤扇贝的面包屑，完美烹饪的扇贝上烤制而成。你可以和员工们聊整个晚上，讨论牛肉的切割和脂肪含量——他们非常专业且极具耐心。西冷牛排的外脆内嫩，调味完全到位，肉质柔和。 然而，关于扎布顿（zabuton），可就没什么温和可言了。它是从一个几乎不运动的肌肉上厚切下来的，脂肪含量堪比旁边那一大碗巴黎土豆泥。简直是奢华的享受，绝非心脏病患者所能承受。在维克托·丘吉尔购物是墨尔本绝佳的零售体验之一，但在里面用餐则是一种独特的刺激。必点：显然你会吃牛排，但别错过洛克菲勒扇贝。美食指南的餐厅评论均为匿名预定，并独立支付。餐厅无法为评论或在《美食指南》中列入支付费用。餐厅评论、新闻及最新开业动态直接送到你的邮箱。注册 最后访问：2026年9月 更多：阿玛代尔 维克托·丘吉尔 墨尔本牛排馆 独立酒吧 持证 约会夜 特殊场合 适合单人用餐 食品商店 外卖 无谷蛋白选择 无障碍通道 户外用餐 私人餐厅 餐厅评论 美食指南 由我们的合作伙伴提供