作者在她位于马里兰州的后院种植自己的农产品。这个花园使她的家庭在季节期间节省了数百美元的杂货费。梅肯齐·戴维斯如果你在五年前问我是否会花一部分早晨的时间来查看番茄植物，或者庆祝这个季节的第一个草莓，我肯定会笑出声。与我的丈夫一起养育两个女儿并经营两家公司，使我的日子安排得很紧凑。我的日历上全是客户会议、策略会议、学校接送和与养育有关的一千个小责任。园艺完全没有融入我对生活的设想。我也从来不是那种精确跟踪杂货价格或围绕周销售计划购物的人。便利性通常是胜利者。但在过去的几年里，连我这样的人也无法忽视新鲜食品成本的剧烈变化。并不是说我们突然负担不起杂货。而是意识到我们花费了惊人的金额在农产品上，而这些农产品几乎随着我们带回家的速度消失得无影无踪。我的7岁女儿如果我们让她，她每天都能快乐地吃草莓。新鲜香草在一周内很少能保持新鲜。番茄、黄瓜、沙拉菜和蓝莓在我们家是基本食材，但我感觉我总是在不断地替换它们。作者在马里兰州的后院花园。米娅·戴维斯然后我妈妈提了一个建议，彻底改变了我对杂货账单的看法。我的父母一直有着令人惊叹的花园。长大后，我们的院子里满是花、香草和蔬菜，近年来还扩展成一个温室，种植从玉米到甜瓜到辣椒等各种农作物。我欣赏他们所建立的成就，但我把它看作一种退休爱好，而不是忙碌的企业家能实现的事情。一个下午，在我再次抱怨我的女儿们又一次迅速消灭了一整盒草莓后，我妈妈只是说：“你为什么不自己种呢？”当她告诉我他们的花园在生长季节（也就是我们住在马里兰州的五月到十月）每月能节省100到200美元时，我的观点发生了改变。经济上的节省令人印象深刻，但更让我感兴趣的是变得不那么依赖于不断去杂货店的可能性。我从小开始，我决定从看起来可控的事情开始：几棵番茄植物、薄荷、罗勒和一小把香草。并没有宏伟的计划让自己自给自足或将后院改造成小型农场。我只是想看看自己种一些东西是否能带来有意义的不同。结果真的有效。作者的收获。米娅·戴维斯最初的小实验逐渐演变成更大的事情。每个季节，我发现自己又增加了另一个水果、另一种蔬菜、另一课教训。三年后，我们的花园种植了草莓、蓝莓、羽衣甘蓝、西兰花、南瓜、辣椒、西瓜、黄瓜、洋葱、土豆、生菜、香草等等。财政影响也让我感到惊讶。在生长高峰季节，我们的花园每月为我们四口之家提供大约500美元的农产品。曾经在每张杂货清单中占据主导地位的物品现在往往就在我们后门的几步之外等着取用。新鲜香草可能是最令人满意的例子。在园艺之前，我会花钱买罗勒、香菜、香葱或薄荷，结果只用了其中一部分，其余的不可避免地在冰箱中变质。现在，我则在烹饪前刚好采摘到我需要的量。没有任何东西会被浪费，因为没有东西会在农产品抽屉中被遗忘。番茄、黄瓜、辣椒和生菜情况也是如此。我们不再把它们加入每张购物清单，而是自己在沙拉、三明治或当晚的晚餐中采摘。作者花园里的西瓜。米娅·戴维斯园艺仍然是时间和金钱的投资当然，园艺并不免费。建设高架床的前期成本（约225美元）、土壤（100美元）、肥料（60美元）、工具（100美元）以及种子和植物（60美元）。还有失望。不是每颗种子都能茁壮成长。有些农作物的产量比其他的高。毛虫、蜗牛和日本甲虫等害虫偶尔也提醒你，你与大自然共享丰收。但与许多家庭开支不同，这笔投资每个季节都会为我们的家庭带来利润。许多植物每年都能再生，每个生长季节教会我如何比上一个季节更有效。作者花园中的薄荷、辣椒和罗勒。米娅·戴维斯然而，最有意义的回报与金钱无关。我的女儿们现在明白，食物并不会自然而然地出现在杂货架上。她们看着微小的幼苗变成我们围坐在厨房餐桌上共享的餐点。她们庆祝夏天的第一个成熟草莓。她们奔向外面，去看看一个...