截止到2026年8月11日/美国东部时间11:19 / CBS新闻 FDA在2025年进行的外国食品安全检查不到1,000次，而墨西哥一家相信是美国正在进行的环孢子虫暴发中心的农场并不在其中。旨在防止病态和不洁食品进入美国人餐桌的联邦法律要求FDA每年进行近20倍于此数量的外国检查。但在过去10年中，无论是哪个政党领导的政府，FDA都没有接近满足国会的要求——甚至连10%的目标都未能实现。FDA官员对此要求表示不切实际，但从未要求国会修订该法案。机构认为必须设定的较低外国检查目标仍然几乎是去年的检查数量的五倍。与此同时，国会并未增加机构的食品安全预算以跟上通货膨胀，而且在特朗普总统第二任期的第一年大规模裁员进一步压缩了资源。在这些裁员的情况下，检查率明显恶化，外国食品安全检查比2024年下降了29%。除COVID-19疫情外，去年的检查数量是自2011年以来最低的。2026年的初步数据显示，该机构有望在今年检查类似数量的农场。HHS监察长报告的主要作者Meridith Seife表示：“FDA的检查实际上是缓解暴发的第一道防线。如果FDA没有定期到食品设施进行检查，那就完全是盲目的。它无法确保这些设施遵循法律和规定，以及它们处理的食品是安全的。”数据显示，过去十年中FDA对外国公司进行的食品安全检查中，约有三分之一发现了违规行为。检查员之前在墨西哥的生长场地发现了卫生纸和人类粪便，并观察到中国的空调单位滴水在小龙虾上。在过去10年中，检查员约2%的访问中发现的违规行为足以促使执法行动。根据记录，在环孢子虫暴发之前，FDA上次检查潜在源头——墨西哥泰勒农场是七年前。FDA在那次检查前的上一次访问是六年前——响应2013年的另一次环孢子虫暴发。2019年的检查未发现违规，而2013年暴发后的审查发现该设施回收了洗涤水用于沙拉混合，但无法确切定位暴发的源头。根据HHS高级新闻秘书Emily Hilliard的说法，FDA正在“积极努力扩大海外岗位的人员编制”。公共卫生专家表示，检查数量只是整个系统中的一个指标，食品公司对日常安全承担主要责任。但他们也表示，检查数量仍然很重要，因为它是监管者单独提供的外部检查。“建议FDA保护食品供应的能力可以通过一个单一的检查统计来衡量，忽视了该机构的全面监管系统，该系统根据风险优先分配资源，并将人员部署到对公共卫生影响最大的地方，”Hilliard在致CBS新闻的声明中写道。FDA检查水果和蔬菜、乳制品、加工食品和大部分海鲜的生产商，而美国农业部负责肉类和禽类生产商的检查。根据CBS新闻对进口数据的分析，去年约有47,000家外国制造商占美国非肉类食品进口的90%。自2023年以来，FDA只检查了其中的4.5%。FDA采用基于风险的模型来确定派遣检查员的地点，基于公司向美国发送食品的数量和频率以及其以前的检查和拒绝进口记录。除了检查外，FDA还使用算法给进口物品分配分数，以便在入境港口筛查，如果他们认为发货方有问题，可以阻止任何未经检查的进口。联邦法律还将确保其供应商遵循安全标准的责任放在进口食品的美国公司身上。自2011年以来，联邦检查员每年平均访问约1,300家外国工厂和农场（在非疫情年份）以检查可能导致食源性疾病的危害，联邦数据表明。根据HHS监察长的说法，近年来，FDA、州和地方机构在美国内部每年进行超过10,000次检查。食品安全现代化法案（FSMA）设定了增长的外国检查年度目标，在2016年将其上限定在19,200次。FDA早在2015年就告知联邦监管机构，这一数字难以实现，因此它指示