跳至内容 新闻档案 经济 能源 石油和天然气 可再生能源 电动车 矿业 商品 农业 房地产 抵押贷款 抵押贷款利率 财务 银行 保险 金融科技 加密货币 工作 财富 智能投资 财富管理 投资者 个人财务 家庭财务 退休 税收 高净值 FP评论 行政女性 Puzzmo 新闻简报 金融时报 商业必读 更多 创新 信息技术 FP500 播客 小型企业 生活故事 尾声购物 财务邮政商店 讣告 发布公告 广告 与我们广告 广告解决方案 Postmedia广告经理 赞助请求 分类广告 发布分类广告 工作资料设置 我的订阅 保存的文章 我的优惠 新闻 简报 客户服务 常见问题 新闻 经济 能源 矿业 房地产 金融 工作 财富 投资者 FP评论 行政女性 Puzzmo 新闻简报 金融时报 商业必读 首页 GlobeNewswire 成本上升快于销售增长，侵蚀餐饮业盈利能力，最新报告发现 文章作者：您可以在此注册免费保存此文章。或者，如果您已有帐户，请登录。 2026年7月20日，星期一（GLOBE NEWSWIRE） - 根据今天发布的加拿大餐馆协会第二季度季度报告，加拿大的餐饮行业在2026年迎来了超预期的销售增长，但不断上升的运营成本仍在超越收入增长，侵蚀盈利能力，使许多经营者面临关门的风险，并减少了投资能力。 现在订阅以阅读您所在城市和整个加拿大的最新新闻。来自Barbara Shecter、Joe O'Connor、Gabriel Friedman及其他的独家文章。来自金融时报的每日内容，全球领先的商业出版物。无限制在线访问，使用一个帐户阅读来自Financial Post、National Post及加拿大15个新闻网站的文章。国家邮报电子版，是印刷版的电子复制品，可在任何设备上查看、分享和评论。每日难题，包括《纽约时报》填字游戏。 现在订阅以阅读您所在城市和整个加拿大的最新新闻。来自Barbara Shecter、Joe O'Connor、Gabriel Friedman及其他的独家文章。来自金融时报的每日内容，全球领先的商业出版物。无限制在线访问，使用一个帐户阅读来自Financial Post、National Post及加拿大15个新闻网站的文章。国家邮报电子版，是印刷版的电子复制品，可在任何设备上查看、分享和评论。每日难题，包括《纽约时报》填字游戏。 创建帐户或登录，继续您的阅读体验。 使用一个帐户访问来自全国各地的文章。分享您的想法并在评论中加入对话。每月享受额外的文章。定期接收您最喜欢的作者的电子邮件更新。 创建帐户或登录，继续您的阅读体验。 使用一个帐户访问来自全国各地的文章 分享您的想法并在评论中加入对话 享受每月额外的文章 定期接收您最喜欢的作者的电子邮件更新 登录或创建帐户 或者 研究结果突显了销售与盈利能力之间日益增长的脱节，并强调了促进餐厅增长、投资和创造就业机会的投资环境的重要性。加拿大的餐饮行业年销售额达到1250亿加元，占加拿大GDP的近4%，每花费一美元可创造2.25加元的经济产出，远高于全国平均水平。餐厅是加拿大第四大私人部门雇主，拥有120万工人，其中40%为年轻人。 获取最新头条，突发新闻和专栏。注册时，您同意接收以上来自Postmedia Network Inc.的新闻简报。一封欢迎邮件正在发送给您。如果您没有看到，请检查您的垃圾邮件文件夹。下一期头条将很快出现在您的收件箱中。我们在注册您时遇到问题。请再试一次。“销售增长总是受欢迎，但它们不足以抵消餐厅面临的成本压力，”加拿餐馆协会总裁兼首席执行官凯利·希金森表示。“当餐厅不断管理不断上升的成本和萎缩的利润率时，投资放缓，员工停滞，新的设备购买不再迅速，装修计划被推迟，扩张计划暂停。其影响超出了餐饮行业。” 季度报告一瞥：2026年实际商业餐饮销售预计将增长1.5%（已考虑通货膨胀），略高于第一季度的预测。64%的经营者表示其盈利能力低于去年。41%的经营者处于亏损或持平状态，高于3月的36%。燃料价格上涨使餐厅遭受双重打击，一方面增加了食品、运输和运营成本，另一方面则减少了顾客流量和消费。73%的餐厅经营者表示，各级政府当前的税收政策。