2026年7月19日 — 上午5:00 萨拉·沃勒斯是一位策展人。这位37岁的女性分享了她的一天餐盘。照片：艾丽莎·艾瑞德尔的艺术作品 上午6:00 在家喝无咖啡因滤挂咖啡。 上午6:30 在去普拉提改革课程的路上，喝一杯由香蕉、燕麦、巧克力蛋白粉、花生酱、枣和燕麦奶制成的果昔。 上午10:30 一只红苹果和一把烤扁桃仁。 中午12:30 我们在现场有一位艺术家安装新展览，因此我和他们在MONA的酒吧共进午餐，吃了一份塔斯马尼亚卷饼——拉丝熏壁虎肉。我怀孕了，所以我还喝了一杯平白咖啡，以帮助我度过下午。 下午3:45 我吃了一个蜜橘。 下午6:30 一碗自制土豆和韭菜汤，配上外脆内软的自制白面包和黄油。 下午7:45 一小碗浆果和希腊酸奶作为甜点。 乔安娜·麦克米兰博士说： 好评如潮…… 一个美好的怀孕友好开端——你的果昔在蛋白质、纤维、钙、健康脂肪和多酚方面非常出色。怀孕期间铁的需求大幅增加，因此壁虎卷饼通过瘦肉提供了巧妙的铁质补充。如果你继续这样饮食，你将…… 稳步支持你的能量需求，但可能在碘和Ω-3等重要孕期营养素上短缺。如果你喝的燕麦奶没有添加强化营养成分，则钙的摄入量也值得关注。晚餐是个薄弱环节；它让人感到舒适，但蛋白质和其他关键孕期营养素太少。为什么不试试…… 用扁豆、白豆或鸡肉提升汤的蛋白质含量，并换成高纤维面包。每周增加几次鸡蛋和海鲜（特别是低汞的油性鱼类如三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼或鳟鱼），以增强Ω-3、胆碱和碘的摄入量。萨拉·沃勒斯是2026年哈德利艺术奖的评委，也是塔斯马尼亚古今艺术博物馆（MONA）的策展人。每周日上午将《星期日生活》杂志的精彩内容送到你的邮箱，点击此处注册我们的免费简报。尼科尔·埃科诺莫斯是《悉尼晨报》和《时代报》的社交媒体制作人/记者。通过电子邮件联系。来自我们的合作伙伴