Chiswick已成为Woollahra社区生活中不可或缺的一部分，厨房里不断有主厨进出。Myffy Rigby检查了悉尼最受欢迎的高档家庭餐厅之一的现状。2026年7月7日14.5/20 Chiswick Contemporary $$ 在Chiswick，Woollahra最受欢迎的高档家庭餐厅，周日午餐不只是一个饭局，更是一种生活方式的选择。阳光明媚的地方，多代人毫不匆忙地聊天并碰杯，玩着座位轮盘，通常让这个地方成为他们自己的空间。名牌手袋沿着长桌如奢华多米诺般排开。在我们餐厅的角落里，虽然经济条件不那么宽裕，但对长午餐的热情丝毫不减，我们用丰腴、咸香的岩蚝替代了路易·威登。今天的蚝来自Merimbula，配以一片柠檬、一份精致的米醋调料和发酵辣椒酱。搭配有蜂蜜和百里香的哈罗米奶酪。James Brickwood 这个维多利亚时代的农舍充满了浪漫的法式乡村风情。落地窗可以俯瞰修剪整齐的草坪和厨房花园。波斯地毯铺在抛光混凝土地板上。前面，陶土花盆里盛满了鲜艳的花朵。那里有帆布导演椅，以及为那些在寒冷的月份愿意冒险户外用餐的人准备的户外取暖器。在14年服务期间，它已成为Woollahra社区生活中生动的一部分。为此——我在对那些双收入无小孩的（DINKs）和单收入无小孩（SINKs）的人说——在与小孩共用用餐室时，制定合理的期望是值得的。他们中的大部分人能够在用餐时保持冷静，但 tantrums 仍然是一个明显且持续的威胁。餐厅评论、新闻和最新开业的信息送到你的邮箱。报名吧 这并不是一杯鸡尾酒无法缓解的事情。考虑一下那杯充满争议的长影：一种由美斯卡尔酒、波旁威士忌和苦甜的南非红茶可乐调制而成的鸡尾酒。创始人Matt Moran负责菜单策划，主厨Quan Nguyen则是日常厨房的负责人（他于4月接替了3月接任的Sam Rozsnyoi）。目前方向感非常明确。 其中像虾滑配鸡尾酒酱这样的主打菜肴依旧一如既往地出色，但我更感兴趣的是涂抹着浓烈麝香XO酱的木烤扇贝，以及在铸铁锅中滋滋作响的哈罗米奶酪，配以百里香蜂蜜。Spanakopita，一种菠菜和菲达奶酪的混合物，包裹在细腻的油酥皮中烤至金黄闪亮，表面覆盖着大量新鲜莳萝和薄荷茎，配上一个柠檬角。虽然它被列为主菜，但如果你打算大快朵颐，可以视其为桥接菜。如果你有多余的发酵辣椒酱，这道菜和它搭配也是极好的。这里的氛围，白天黑夜都充满活力。员工们在这里的工作如此熟练，以至于这个地方就像是一台保养良好的机器。经常运转，但并没有忙得不可开交。他们乐于花时间推荐一款超熟而独特的Disznoko Tokaj葡萄酒，以搭配上桌的滑嫩烤鸡，鸡肉内填满松软的酸面包填料，浸泡在金色的浓汁中，搭配香脆的鼠尾草叶子。搭配一边用开心果和青橄榄果肉翻炒的烤绿豆也是极好的。我也喜欢焗花椰菜，上面铺满了面包屑，是烤鸡的好伴侣。Spanakopita。James Brickwood 周中的晚餐气氛相比于’Wick炽热明亮的周日午餐要稍显平淡。这在员工的活力中也显而易见，他们并没有表现出同样的友好或快速的节奏。尽管如此，即使在一个凉爽的星期二晚上，还是有很多家庭来这里享用早晚餐。如果今天的主题是低调，可以考虑从家里带上一瓶饮品——在周一和周二，Chiswick提供BYO，每瓶收取25元的软木塞费用。来这里享用一碗新鲜的宽意大利面，搭配金针菇、栗子和蚝菇的肉酱，或是一道与几片火箭菜和一挤柠檬一起服务的嫩肩肉。甜点？千万不要错过红糖布丁和烤山核桃挞。从一份菜单上点餐，总让人感到很愉悦，无论是尽量避免触碰还是全面体验最大程度的乐趣。像当地人一样，尽情享用这个地方。 低调 氛围：受欢迎的二次用餐室，面向蓝筹东区居民 代表菜品：虾滑（$16）；蜂蜜百里香哈罗米（$26）；Spanakopita（$32）；烤鸡半只配填料（$36）；木烤绿豆（$18） 饮品：精选的澳大利亚和国际葡萄酒，以及受花园启发的鸡尾酒 成本：两人约$180，不包含葡萄酒