SNAP限制可能改变购物者的购买习惯——食品巨头在关注
观看现在 美国政府对限制美国人使用联邦食品援助购买某些加工或含糖产品的推动正在给一些最大食品和饮料公司带来新的挑战。根据Numerator的数据,截至5月,美国农业部已批准在23个州对补充营养援助计划(SNAP)福利的食品限制豁免,影响大约三分之一的SNAP参与者。该研究公司估计,这些限制可能会在今年减小食品和饮料的销售,最多达8.3亿美元,因为消费者要么将支出转向批准的产品,要么整体削减支出。克罗格首席执行官Greg Foran在公司第一季度的收益电话会议上表示,客户的预算受到挤压,部分原因是SNAP福利减少以及油价上涨,导致“预算紧张”。Foran说:“客户正在仔细管理支出,购物时有真正的意图。”大多数豁免关注限制糖分饮料和糖果产品的消费,标志着一个针对性的方法而不是广泛的食品限制。随着这一运动的传播,它迫使主要的包装食品公司监测购物者的行为,并评估是否需要重新设计产品线——尽管许多公司已经在几年来消费者习惯发生变化后改变了他们的产品提供。爱荷华州最近成为第一个将“让美国再健康一次”(MAHA)运动的要素入法的州,批准了立法,针对人工食品染料、学校中的超加工食品以及通过SNAP进行的购买。爱荷华州州长Kim Reynolds在上个月签署该法案时表示:“总的来说,这个法案推进了每个爱荷华人今天和未来几代人的健康和幸福。”她补充说,这部法律有助于“重新聚焦联邦食品援助项目的真正目的:帮助低收入家庭负担营养食品。”与会者在华盛顿D.C.的美国卫生与公共服务部(HHS)为卫生与公共服务部长Robert F. Kennedy, Jr.和农业部长Brooke Rollins宣布新的营养政策时,遭遇“食用真实食品”的标语。该法律禁止在大多数K-12学校餐和自动售货机中使用几种合成染料,包括红色色素40和黄色5,同时还限制SNAP接受者使用福利购买如苏打水和糖果等产品。度过MAHA时代 许多食品公司并不打算等着看政策如何发展。在5月的高盛会议上,赫尔希公司表示,他们在德克萨斯州的研究人员正在进行与获得SNAP福利的购物者的店内访谈,以了解在新限制下购买行为如何变化。“我们观察到,新的限制生效后,顾客在结账时存在一些不确定性,”赫尔希的一位发言人告诉CNBC。“我们预期,随着店内执行的改善、规则变得更清晰,以及SNAP用户能够更有信心地计划和预算,这种情况将改善。”该公司正在研究所有从产品替代到预算权衡的内容,提供了一个早期的视角,展示了主要食品制造商如何为消费者需求可能的重大变化做好准备。许多受这些变化影响最大的产品由行业一些最大的公司生产,如卡夫亨氏、百事可乐、可口可乐、通用磨坊、雀巢等。不过,J.M. Smucker首席执行官Mark Smucker告诉CNBC,他预计SNAP政策的变化将产生更为温和的影响。“我认为目前的环境与我们多年来看到的情况并没有太大的不同,因此迄今为止一些修改对我们的业务实际上没有产生重大影响,”他说。然而,该公司的Hostess产品如Twinkies和Donettes——后者在最近一个季度的净销售额增长了13%,根据该公司的数据——可能会受到州对“高度加工零食”的更广泛限制的影响。目前德克萨斯州等州的SNAP豁免主要集中在糖果和含糖饮料上,而非零食蛋糕。但一些州提出了更广泛的定义,这可能最终包括包装甜点和甜烘焙食品。与此同时,获得福利的美国人数量也在减少。一项分析估计,自去年唐纳德·特朗普总统签署了一项限制SNAP资格的全面法案以来,已有350万人失去了SNAP援助。许多美国家庭在这些变化后发现支付杂货的难度加大。限制还意味着流入主要企业的资金减少。根据Numerator的数据,沃尔玛特别依赖SNAP支出,占全国大约四分之一的SNAP杂货支出。克罗格、好市多和亚马逊紧随其后,分别占8%、6%和5%。限制消费者可以使用联邦援助购买的产品只是食品公司关注的一个变化。
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