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Bistra

比斯特

The Age2026年10月12日 07:56

《美味食评》评分15/20 更新于2026年10月12日,首次发布于2024年11月18日。《美味食评》评分15/20 比斯特 餐厅类型:欧洲 $$ 埃尔金街的小宠儿在第三季中迎来了巅峰。这里不仅有美味的食物、特别的葡萄酒和优雅的服务,更是由热爱餐饮的人们经营,我们在每一个宽大的动作和细微的手势中都能感受到那份热爱。这种热情从那扭曲的白色砖墙中散发出来,装饰着容纳30位顾客就餐的餐厅,坐落在一栋迷人的两层楼的排屋里。它流经白色亚麻布,恰到好处地垂挂在每张桌子的角落。金色的土豆饼为用黑橄榄和普罗旺斯香草调味的慢煮大目鱼提供了酥脆的底座。奶酪与焯水菠菜卷成饺子,然后水煮,浸入焦黄的黄油中,搭配佩科里诺和鼠尾草提味。刚刚定好的鲷鱼片摆在土豆上,宛如一座完美的大理石雕塑。自从今年早些时候精明地任命了主厨约翰·保罗·托梅以来,比斯特已发展成为一个关于餐厅何以美妙的精准研究,每一服务都体现了严谨和热情。必点:奶酪饺子。《美味食评》的评论是匿名预订并独立支付的。餐厅不能为评论或包含在《美味食评指南》中付费。餐厅评论、新闻及最热开业信息,送到您的收件箱。注册 更早访问时间:2026年6月 更多:卡尔顿 比斯特 墨尔本 欧洲 接受预订 约会之夜 有许可证 适合商务午餐 自带酒水 适合素食者 提供无麸质选项 私人餐厅 适合团体 餐厅评论 《美味食评指南》 来自我们的合作伙伴

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