尽管作为软件工程师年收入约为25万美元，米歇尔·杨感觉与工作越来越脱节。她告诉CNBC Make It：“我想转行做一些能够让人们的日子变得更美好或让他们更快乐的事情。”在没有立即辞职的情况下，她花了几个月时间探索下一步的可能性。2024年夏天，杨开始认真考虑在曼哈顿开设一家抹茶咖啡馆，因为她注意到城市里缺乏高质量的选择，问自己：“为什么我自己的抹茶会更好？”但杨并不打算在没有计划的情况下就离开她的高薪工作。在离开软件工程之前，她在星巴克从早上5点工作，学习咖啡馆运营，前往日本研究抹茶，并积累了后来用来帮助启动业务的储蓄。如今，她在曼哈顿的下东区经营抹茶屋。该业务在第一年有望盈利，并逐渐收回启动成本。她说：“我现在比以前快乐多了。” 在星巴克“卧底”工作：“我在进行我自己的小任务”一旦杨决定开设抹茶咖啡馆可能是合适的下一步，她便开始尽可能多地学习，准备离开软件工程。她前往日本研究抹茶，即用细磨绿茶粉制成的饮品，研究其来源、准备和服务。她记录了采摘技巧和打泡方法，并测试不同的粉水比例以达到一致的效果。回到纽约后，她召集朋友品尝不同的抹茶，并继续研究一家商店是否能在经济上成功。由于没有在食品服务行业工作的经验，她表示，她花了“几个月”在星巴克“卧底”工作，从大约早上5点到10点，之后再进行软件工程会议。米歇尔·杨在准备抹茶。米基·托迪瓦拉“我在进行我自己的小任务，”杨说。这段准备工作还延伸到了寻找店面的过程。杨花了几个月的时间参观不同的地点，与许多不愿意租给首次创业者的房东会面。最终，她在曼哈顿下东区的一个侧街找到了一个小空间。她后来形容这个地方为“相当完美”——小、位置好，且在该社区相对实惠。到2025年3月，杨已经积累了超过20万美元的储蓄，感到准备好离开软件工程。开业当天带来了几个惊喜尽管做了充分的准备，开业过程中依然遇到了意想不到的挑战。杨表示，承包商经常未能完成他们承诺的工作，导致延误和一系列最后时刻的挫折。在为朋友和家人的软开业前夜，咖啡馆淹水了。“在窗帘后面一片汪洋，我们只能在上面拖地，”杨说。她表示，没有朋友的帮助，她无法开业，朋友们在最后几天组合家具，挂窗帘，准备空间。抹茶屋在2025年7月首次开业时，杨经常工作12小时，亲自打每一杯饮品。她说：“前两个月，我只信任自己来打每一杯饮品。”米歇尔·杨在她的咖啡馆。米基·托迪瓦拉随着时间的推移，她学会了将更多责任交给他人。抹茶屋现在大约雇佣10名兼职工人，杨不再需要每天在柜台后面工作。回顾过去，杨表示，在开设抹茶屋之前，她在星巴克的经历为她提供了“在短时间内”进入这个行业的速成课程。咖啡馆在第一年有望盈利，杨表示她逐渐收回了启动业务时投资的资金。她预计在2026年自己将支付约33,000美元，同时将大部分业务收益重新投资于公司。她保持个人开支较低，典型一个月花费不到2,500美元。杨说：“我的生活更多是关于我每天在做什么，而不是我现在赚多少钱。” “开业一年后，我感到非常感激，我们已经活过了一年，而且我们能够继续生存下去。”想在工作中脱颖而出吗？那么你需要学习如何进行有效的闲聊。在CNBC的新在线课程《如何与同事交谈》中，专家讲师分享实用策略，帮助你利用日常对话来提高能见度，建立有意义的关系，并加速职业发展。立即注册！