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《寿喜烧》现象:东京电影节开幕影片背后的歌曲

Hollywood Reporter2026年10月27日 05:38

2026年东京国际电影节的开幕影片是《寿喜烧》,由是枝裕和执导,讲述了这首1960年代歌曲背后的故事,这首歌成为全球热门曲目,并象征着日本从战后毁灭和屈辱中恢复的进程。影片围绕作曲家和爵士钢琴家中村八大(冈田准一)展开,讲述了他与歌词创作者荣克介(松坂桃李)的合作,以及歌手坂本九(中野大翔)如何将他们轻快的旋律和忧伤的歌词结合,变成了一个不太可能的全球流行文化现象。尽管这首曲子的故事适合搬上银幕,但这首歌的遗产或许更为卓越。一场不幸的独奏会让中村面临债务和毒瘾的困扰,同时摇摆乐的崛起压过了爵士乐。中村通过与从未撰写过歌词的广播作家荣克介建立不太可能的合作关系得以重生,为东宝的一部1959年电影创作摇摆乐配乐(该公司也在发行2026年的影片)。在1961年,中村与荣克介共同创作了《上を向いて歩こう》,其意为“我在走路时仰望天空”,中村在创作中融入了传统日本音阶、爵士和弦以及美国流行音乐的影响。荣克介的忧伤歌词受到了大规模安保抗议活动未能阻止东京-华盛顿安全条约的启发,该条约维持了美国在日本的大规模军事存在,而歌曲中的仰望象征着不让悲伤的泪水从眼中流下。1961年7月21日,坂本九在东京的产经大厅首演时被临时召来——仅在两小时之前才拿到乐谱。没有排练的坂本在即兴演唱中进入了小调,以4拍的歌曲演唱为8拍,并且略晚一个节拍,与他小时候听过的日本演唱者相模仿。这些奇特之处进一步增加了这首歌的独特性。作为单曲发行后,这首歌在1961年11月至1962年1月期间被评选为《音乐生活》最佳本土歌曲,销量达到30万张。1963年,坂本九进行全球巡演。肖博格图像/乌尔斯坦图像通过盖蒂图片社。这首歌通过英国Pye唱片公司的刘易斯·本杰明于1962年访问日本并爱上了这首朗朗上口的旋律而传播到海外。他交给肯尼·鲍尔及其爵士乐队录制了名为《寿喜烧》的器乐版,在1963年2月进入英国前十名。一个故事是本杰明是在东京吃寿喜烧这道火锅菜时想出的名字,另一种说法则是鲍尔选中了他知道的唯一几个日本词之一,因为他认为原标题对听众来说太难。鲍尔版本的美国发行以及比利·沃恩的另一版器乐翻唱未能引起轰动后,Capitol美国决定以原始的日文版本冒险——但用“寿喜烧”这个标题。1963年5月3日,它在唱片店上架,并在6月的《公告牌热100榜》上连续三周登顶。这使坂本成为唯一一位在美国获得第一名的日本艺术家,也是第一位来自亚洲的艺术家。直到2020年BTS的《Dynamite》,才有另一位亚洲艺术家重复这一成就。这首动人的旋律和坂本的口哨声的吸引力远超美国,《寿喜烧》在澳大利亚到挪威排名榜上名列前茅。该单曲最终在全球售出超过1300万张。当日本公众开始意识到全世界人民正跟着他们母语的歌曲哼唱时,东芝抓住机会重新发行了这首单曲。1963年的封面在标题中添加了“寿喜烧”,用片假名书写外国词,包装上还有“全球热门!”的标语。当时,日本经济已经实现了两位数的增长,索尼和丰田等公司正在成为全球品牌。《寿喜烧》的全球成功对于一个仍因战败和占领而受伤的民族心理而言,是另一个自豪的源泉。随后,《寿喜烧》的国际翻唱层出不穷,仅中文翻唱就有数十个,还有西班牙语、德语和法语演绎。许多日本艺术家也翻唱了这首歌。在1963年版本的美国粉丝中,有一个九岁的贾尼斯-玛丽·约翰逊,后来创办了R&B和放克乐队A Taste of Honey。在他们的热门单曲《Boogie Oogie Oogie》取得第一名后,约翰逊决定为《寿喜烧》制作一个版本,并联系了在日本的歌词作家荣克介,他为她提供了一个粗略的英文翻译。她将这些融入自己对这首歌的改编中,但遭到了她的唱片公司和制作人的强烈反对,他们坚信R&B听众对听起来像日本的音乐没有兴趣。约翰逊的坚持得到了回报,当他们的《寿喜烧》在1981年位居公告牌R&B排行榜首位,并在热100榜上名列第三。乐队还与坂本在日本电视上同台演出。约翰逊的歌词出现在嘻哈二人组道格·E·弗雷什与斯利克·里克1985年的经典《La Di Da Di》中。1985年8月12日晚上,坂本登上了从东京飞往大阪的日本航空123号航班。

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