《良好食品》评选 15/20 评论推荐 更新于 2026年10月26日，首次发布于 2025年10月13日 《良好食品》评选 15/20 评论推荐 奥林匹亚肉类 希腊 $ 该场地被包含在《良好食品》100家必去餐厅名单中。完美一口的旅程从肉类开始：盐腌、浸泡、腌制数天。或者，对于羊肉kontosouvli，包裹在一层网状的脂肪中，在炭火上烤制长达六小时，焦糖化外壳同时为肉类带来丰盈的中心。然后，你开始构建。一个用来承载的碳水化合物：酸面团皮塔，总是按需在木炉中烤制，或者三次炸制的薯条，用牛脂炸制并撒上带有柑橘味的Nostimini调料。还有一些可以涂抹的，比如土豆蚕豆酱或Athinika沙拉——一种复古的雅典沙拉，由大虾、南瓜和小洋葱混合在奶油美乃滋中，带有taramasalata的色调。然后，toursi来清新一下：爽脆的自制腌制菜，爆裂的pepperoncini和厚厚的茴香黄瓜。在他的伯罗奔尼撒（Peloponnese）遗产和悉尼顶级肉店的经验支持下，主厨兼老板Timothy Cassimatis将多年的工作带到餐盘上——一段史诗般的旅程，使等待排队变得值得。好消息：每人自带酒水8美元，或者享用从克里特到梅林布拉的小生产商提供的地中海风格葡萄酒。《良好食品》评论是匿名预订并独立支付。餐厅无法支付评论或被纳入《良好食品指南》。餐厅评论、新闻及最新开业动态送到你的收件箱。注册 最后访问：2026年3月 更多：Marrickville 奥林匹亚肉类 悉尼 希腊 适合素食者 无麸质选项 户外用餐 适合家庭 允许携带宠物 仅接受随到随餐 外卖 适合团体 餐厅外卖 评论 《良好食品指南》 100家必去餐厅 评论推荐 来自我们的合作伙伴