作为首相，安迪·伯纳姆的首项政策措施是对酒吧、俱乐部和现场音乐场所的商业税减免20%。这一政策于周四宣布，是支持高街的广泛议程的一部分，预计将花费1亿英镑。那么，这项政策在经营企业的背景下是如何衡量的，你的酒吧账单上的钱实际上去哪里了？此外，这种税率减免能否阻止约每天一家酒吧关门的趋势？ 在德比郡霍林顿的红狮酒吧，你支付：20.50英镑，酒吧利润：2.97英镑。照片：安德鲁·福克斯/《卫报》。红狮酒吧提供15种馅饼、15种土豆配菜、15种蔬菜和15种肉汁，但最常见的订单是一份牛排和啤酒馅饼，配上薯条、花椰菜奶酪和洋葱肉汁，再来一品脱的巴斯啤酒。“我们是馅饼的天堂，”酒吧老板丹·史密斯说。“在一周内，我们大约会卖出300个，消耗约6袋25公斤的土豆，来自附近的农场。一家当地酒厂为我们酿造自己的啤酒——Pie & Glory，但巴斯啤酒是我们最受欢迎的。”史密斯表示，过去他因为农村企业享受的减免政策，一直没有支付商业税。现在他每年要支付大约680英镑，且由于连续的政策调整，包括全国性质的财产重新估值，他的预估账单已经波动了好几次。“他们把事情搞得比需要的复杂10倍，”他说。他估算，商业税大约占一份馅饼和一品脱的16便士，而增值税则为3.42英镑。“我不会抨击这项减税政策，它显示了伯纳姆先生的诚意。但这只是个小片段，”史密斯说。他支持一项全行业的运动，将增值税从20%降至10%，这是伯纳姆在担任曼彻斯特市长时支持的措施。那可能会为财政部带来约100亿英镑的费用。 费用明细： 材料：6.48英镑 增值税：3.42英镑 员工费用：3.88英镑 雇主税：0.74英镑 水电费、运营成本和抵押贷款：2.85英镑 商业税：0.16英镑。 安迪·伯纳姆在埃塞克斯哈洛的哈雷酒吧，周四宣布对餐饮业的减税政策。照片：理查德·波尔/《泰晤士报》/PA。 典型的餐饮企业： 营业额：100万英镑 税后利润：13,500英镑。Packed House是一家家庭经营的咨询公司，作为独立餐饮企业的商业总监，并为营业额约为100万英镑的企业提供年度成本分析。Packed House的董事科尔姆·奥利里说：“我们帮助那些过劳和工资过低的业主建立盈利和成功的企业。”成本包括酒吧购买的酒精需要支付的高税率。员工成本包括全国最低工资和国家保险费用，这些在工党执政期间均有所上升。估算显示，为什么一些餐饮业老板对商业税减免计划的反应不温不火，原因在于他们面临的其他成本规模。支付的金额取决于场所的类型和位置，但奥利里说，对于营业额为100万英镑的企业，支付5,000英镑是不寻常的。这意味着根据政策，节省约1,000英镑，与政府表示酒吧可能节省的金额一致。“这一政策决定速度是一个积极的信号，但其益处与所需相比，无异于微风一丝，”奥利里说。 费用明细： 增值税：166,667英镑 净销售：833,333英镑 采购：333,333英镑 其他费用（租金、水电费、公共关系、旅行等）：203,333英镑 商业税：5,000英镑 营业利润：16,667英镑 公司税：3,167英镑