随着餐饮连锁店因持续上升的劳动力成本及加州20美元的快餐最低工资而减少在加州的投资，Freddy's Frozen Custard & Steakburgers的首席执行官克里斯·杜尔更倾向于加州，认为加州作为商业场所受到的指责并不公正。杜尔告诉福克斯新闻数字版：“我觉得加州遭受了不应有的指责。很难找到市场能提供与加州及周边地区相同密度的水平。”他补充道：“这是一个历史上对餐饮品牌来说一直很不错的州。市场量很大，有很多客人可以与之沟通，进而变成热情的粉丝。”他的言论正值Carl's Jr.最大的特许经营商之一计划关闭10个门店并出售49个门店（共影响59家餐厅），并在今年早些时候申请第11章破产保护之际。此外，加州长期餐饮企业家迈克·乔治波洛斯最近警告称，加州的商业梦想已成为难以计算的数学问题，他之前告诉福克斯新闻数字版，企业“靠微薄的利润维持生计”。乔治波洛斯表示：“他们拥有一家企业，但签了租约，没有其他地方可去。他们只是在一个恶性循环中，收益无从谈起。”杜尔在2021年成为首席执行官，他驳斥了对加州商业气候的担忧，辩护该州并认为竞争对手面临的挑战为像Freddy's这样的扩展品牌创造了机遇。加州的小企业主及其员工描述了由于供应、工资和能源成本上涨而带来的压力。杜尔告诉福克斯新闻数字版： “有时你会看到一些单位退出市场或停止营业，这实际上可能成为像我们这样的成长型企业的巨大机会。我们可以进入。”总部位于堪萨斯的汉堡连锁店在全国拥有500多家餐厅，正在积极招募新特许经营商，计划在今年开设60家新店，特别关注北加州。杜尔表示：“加州是个大州。你可以专注于一些地区，仍然能体验到相当可观的增长，而在一些较小的州，你需要整州的支持才能实现盈利。”Freddy's在加州已经运营了几家分店，但扩张旨在建立“密度”，正如首席执行官所说的那样，Freddy's希望在汉堡王主导的市场中赢得顾客。在堪萨斯州海斯市，一家Freddy's Frozen Custard & Steakburgers餐厅于2017年6月29日竖立在那。杜尔告诉福克斯新闻数字版：“我们正在不断向西发展，目前在加州已开设餐厅。加州在其他地区难以找到的高密度餐饮市场。”杜尔解释了Freddy's如何根据当地劳动力、房地产和运营成本来调整定价，以便进入新市场。“在经历更高的房地产成本和劳动力成本的市场，你的产品价格也会相应提高。这一切都是相互关联的。”Freddy's正在扩张，尽管加州的快餐最低工资为20美元，同时还在佛罗里达州开设新店，佛罗里达州的最低工资为14美元。杜尔表示：“如果企业的租金和劳动力成本更高，他们必须提高产品售价，否则将无法盈利。”他补充说：“这是在考虑到任何市场的成本结构后，为运营商定价，让他们仍然能够盈利，这意味着你在美国各地的定价会有所不同。”