明尼苏达州报告了23例病例，而威斯康星州报告了18例病例。2026年8月21日，上午10:21。明尼苏达州和威斯康星州的卫生官员表示，至少有41人因与豆芽有关的沙门氏菌和大肠杆菌疫情而生病。明尼苏达州报告了23例病例，而威斯康星州报告了18例病例。根据明尼苏达州卫生部的数据，三人已住院。卫生部在一份声明中表示：“这些疾病与食用明尼苏达州种植的Everything Sprouts公司生产的苜蓿芽有关，该公司以Calco和Everything Sprouts品牌向餐馆和杂货店销售。” “卫生官员建议人们检查是否有来自Calco或Everything Sprouts的苜蓿芽，不要食用并将其丢弃。”卫生官员表示，他们正在与疾病控制和预防中心、食品和药物管理局及其他州合作，确定污染的来源和范围。官员们表示，目前这一疫情似乎是区域性的。热门阅读 ABC新闻已联系CDC，以确定其他州是否可能也受到影响。FDA去年曾在一次对该公司的设施进行检查后警告Everything Sprouts存在“严重违规行为”。检查人员发现该公司的环境“不卫生，可能导致[农产品]被污物污染，或使其对健康有害。” FDA检查人员表示，他们发现多个问题，包括屋顶漏水，水滴落到农产品和清洁员工工作服上。检查人员还表示， overhead irrigation系统的软管上有“黑色有机物堆积”。ABC新闻已联系Everything Sprouts以获取评论。