14.5 /20 更新于2026年10月12日，首次发布于2024年11月18日 14.5 /20 通过洗衣店进入 印度 $$$ 一次毫无陈词滥调的探索，展现印度生动的烹饪历史，并融合澳大利亚的元素。您现在可以通过一个亮着招牌的前门进入，但这家低调的18个座位的餐厅反映了其作为主厨兼老板Helly Raichura家中每两周举行一次晚宴的起源。一个小前吧台提供步入式小吃菜单；中间房间的共享餐桌是活动的核心；而极简的后房则俯瞰着充满植物的庭院。五道或十道的固定菜单展示了印度地区的烹饪传统，巧妙地更新，融入本土的澳大利亚食材。因此，一种称为bhujiya的脆皮香料面条街头小吃在山胡椒的香气中焕发活力。豌豆搭配脆脆的papad饼干，被酸爽的柠檬香桃木点缀，而一种土味的baati饺子则装满了香味浓郁的袋鼠肉末。主菜是慢炖的“丛林肉”——梅雷迪斯奶酪山羊，伴有浓郁的肉汁、酸奶和红辣椒酱，致敬其拉贾斯坦的根源。热情周到的服务、深思熟虑的酒单和精美的摆盘使这成为一段难忘的体验。值得注意的是：比起“主厨家”的日子，预订变得更容易。Good Food的评论是匿名预订并独立支付。餐厅不能支付评论或纳入Good Food指南的费用。餐厅评论、新闻以及最新的开盘信息通过电子邮件发送到您的收件箱。注册 上次访问：2026年6月 更多：Carlton North 通过洗衣店进入 墨尔本 印度 接受预订 套餐 适合独自就餐 适合团体 约会夜 特殊场合 有酒牌 单独酒吧 素食友好 不含麸质的选择 私人餐厅 餐厅评论 Good Food指南 由我们的合作伙伴提供