这些来自《100家必访咖啡馆和面包店指南》的支柱包括一家1977年成立的开创性三明治熟食店、一家标志性的黎巴嫩面包店和杂货店，以及一家经营70年的内部西区香浓甜点店。美食指南评论员2026年7月29日，墨尔本的咖啡馆伴随着时间的流逝，但这些机构知道如何保持不变。作为我们城市蓬勃发展的咖啡和早午餐场景的支柱，他们经历了趋势变化、经济低迷和封锁——但仍然每周吸引人潮。从老派意大利餐厅和开创性的三明治店到全球咖啡帝国，这些都是我们认为城中最佳咖啡馆和面包店图标的首选。这一系列是2026年《100家必访墨尔本咖啡馆和面包店》的一部分，也是Good Food网站和应用程序上所有场地的一个小快照。指南包括新开的咖啡馆、提供卓越食物的场所以及证明墨尔本咖啡绝对是世界最佳的20家咖啡馆。新鲜酿造的咖啡。阿比盖尔·瓦尼市场巷。在霍德尔格里德上，您永远都不会离市场巷的10个地点（如果算上自动售货机，就是11个）远。这些人认真对待好咖啡和负责任的供应链，他们创造了超级诱人的空间，以便畅饮浓缩咖啡、滤制咖啡、低咖啡因咖啡和卡斯卡拉。值得知道的是：燕麦奶是唯一的奶类替代品，某些地点的座位数量较少。餐厅评论、新闻和最新的开业信息送到您的收件箱。登记462女王街，墨尔本，marketlane.com.au。位于菲茨罗伊的纳皮尔四分之一外部。纳皮尔四分之一。一个小小的角落如何如此全面地捕捉墨尔本人从早到晚的饮食与饮水习惯？早晨以倾向于欧洲风味的早餐开始，如鳀鱼鸡蛋吐司——现代经典，Iris The Bakery的大陆分享盘和豆荚卷。随着一天的推进，纳皮尔无缝地转换，添加美味的法式面包、熟食肉和意大利面，均采用优质食材。最佳推荐：关注质量而非数量的单人或一对一早餐。359纳皮尔街，菲茨罗伊，napierquarter.com.au。弗洛里安咖啡馆著名的鸡肉三明治。弗洛里安。在弗洛里安开始一天的人，仿佛带着光芒，像打在户外桌子上的旋转金光，周二时桌子上也很少空着。丰富的格鲁耶尔奶酪煎蛋卷和弗洛里安鸡蛋（配有荷兰汁和凯沃尔黑卷心菜）是早餐的必要选择。中午时分快餐邀请您享用丰盛的午餐，包含羊肉肉酱和手工宽面条，搭配酒或鸡尾酒。如果您在路上，隔壁的新外卖店提供全天营业的小吃，包括精致的法式长棍、法式面包、沙拉和广受喜爱的鸡肉三明治。值得知道的是：弗洛里安的乡村别墅风格可以在其旁边的家居用品店购买。617拉斯多恩街，卡尔顿北，floriancarlton.com.au。布伦瑞克机构A1面包店内部。鲁比·亚历山大A1面包店。虽然看起来有些混乱，但这正是A1自1997年以来作为悉尼路主打的魅力所在。由于拥有忠实的追随者，这家家族经营的黎巴嫩面包店已扩展到菲茨罗伊和高点。在原址，烘焙师整天制作新鲜的扁面包。它们的价格从2.50美元起，非常划算，比您的头还要大的香草止痛比萨。早餐拼盘适合更丰盛的堂食早午餐，而装满自制调味品和炸豆丸或羊肉饼的卷饼则迅速被抢光。在您离开之前，去杂货区看看，那里有中东腌制品和厨房必备品。必须点：融化的哈洛米奶酪饼（6美元）是人气菜品。643-645悉尼路，布伦瑞克，a1bakery.com.au。海克托的熟食店香肠松饼。海克托的熟食店。当海克托于2017年进入里士满时，标志着墨尔本三明治场景的重大转变。团队的高档餐饮背景并不意味着为了奢华而增加花哨的装饰；相反，这意味着创造我们已经知道和喜爱的经典的升级版。如今，这虽然不再新鲜，但海克托保持着优势。凭借新的地点和菜单项目的支持，海克托依然被许多人认为是城市首屈一指的三明治目的地。值得知道的是：早餐松饼对麦当劳来说是一种严峻的挑战。1/94白金汉街，里士满，hectorsdeli.com.au。沿着奥利弗巷的楼梯走下去到地下餐厅。巴威里至威廉斯堡。作为CBD早午餐场景的安静英雄，这块纽约下东区的风味自2013年以来始终如一。其同名的地铁标志引导巷道的行人流向这个嘈杂的地下室，那里叠放着用Noisette黑麦面包做的鲁宾三明治，鱼子酱装满哈里斯烟熏店的熏鲑鱼。缓慢烹饪14小时的黑安格斯胸肉被塞入果味枫糖培根汉堡中，与煎蛋和烤玉米面包一起食用。这是一种纽约的心态，但来自帕德雷咖啡的新鲜气息让您再次回到现实中。