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詹姆斯·比尔德奖得主夸梅·翁沃奇与CAA签约

Variety2026年7月9日 20:00

詹姆斯·比尔德奖获奖厨师、餐饮企业家和作家夸梅·翁沃奇与CAA签约。CAA为翁沃奇争取了合作,作为美国运通和Resy的烹饪集体成员,在全球的Centurion休息室展示他的食谱,并担任Lexus的烹饪大师。作为“顶级厨师”第13季的参赛者,翁沃奇在美国烹饪学院接受培训,并在30岁之前开设了他的第一家餐厅,包括位于华盛顿特区的非洲加勒比餐厅Kith/Kin。去年春天,这位获奖厨师在西海岸扩展了他的餐厅名单,与沙漠拉斯维加斯合作开设了Maroon。这个扩展是继位于纽约市的Tatiana成功后,Tatiana自2022年开业以来,每年都被《纽约时报》评选为前100家餐厅之一。还有位于华盛顿特区的Dōgon餐厅,在2026年被《华盛顿人》杂志评选为最佳餐厅第8名。夸梅主厨的Patty Palace在纽约市的Citi Field和巴克莱中心都有提供。“全天候”,翁沃奇的下一本食谱,将于9月22日发布。他的第一本食谱《我的美国:年轻黑人厨师的食谱》于2022年出版。他的2019年回忆录《年轻黑人厨师的笔记》正在被改编成电影,由菲利普·尤曼斯导演。翁沃奇曾主持詹姆斯·比尔德奖,创作2025年大都会晚会菜单,并在《顶级厨师》、《切割》和《有人喂菲尔》的节目中担任评委或嘉宾。他还是《美食与美酒》的执行制作人。翁沃奇将继续由Ginsburg Daniels Kallis LLP的Lev Ginsburg和Josh Krauss,以及Carma Connected代表。

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