农民表示，他们正处于“崩溃边缘”，因为创纪录的夏季热浪和干旱影响了作物和牲畜，威胁着生计。野火、水资源短缺、植物收成差以及燃料和化肥价格飙升的风险使许多人陷入财务困境，促使人们呼吁政府提供紧急现金支持。那些有需求的人表示，他们正在努力获得政府的可持续农业激励措施，该措施旨在为英国脱欧后失去对欧盟补贴资格而提供救济，并为农民提供可持续改善其土地的补贴。然而，该方案在2025年因需求过大而突然关闭，并于6月重新开放，仅针对小于50公顷的小型农场。安迪·伯纳姆被呼吁“减少农民建造水库时所面对的繁文缛礼”，一某农业组织指责政府在该行业实施了多年“减少直接财政支持”。来自剑桥郡的种植农民及自然友好农业网络首席执行官马丁·莱因斯表示，未来五年农业利润的预测看起来“糟糕”，并警告小型家庭企业在生存上面临困境。“在过去五年里，天气对我们的现金流和作物产生了重大影响，”他告诉《独立报》。他补充道：“气候变化来得比任何人告诉我们的都要快，也要猛烈。”这位54岁的农民与他的儿子一起经营着165公顷的农场，他表示，他们不得不就如何管理明年的土地做出重大商业决策。“在过去的几年里，我们种植作物没有盈利，这带来了巨大的心理压力。我们只是试图应对天气和我们的作物产量不可预测的缺乏。”农民表示，最近的高温导致了“吹风机”效应，蒸发了空气中的水分，给动物造成热应激，影响根茎植物的生长，并导致水果和土豆短缺。糟糕的谷物收成也在推动动物饲料的成本上涨，预计这可能进一步推高肉类成本，因为农民被迫减少牲畜规模。与此同时，农业和园艺发展委员会（ADHB）警告称，极端高温天气已经影响了牛奶生产，奶牛因热应激而生产量下降，草地的饲养条件也很差。农业工业联盟（AIC）饲料负责人詹姆斯·麦卡洛赫表示，虽然农民在湿润的春季享受了不错的青贮季节，但过去六周的情况“从坏变得更糟”。许多人现在依赖冬季饲料供应，或者在购买补充饲料或将牲畜放入棚中的决策上面临困难和高成本。农民和零售商警告食品短缺和价格上涨。他呼吁在规划申请系统中提供更好的支持，以便让农民更容易和更快地在他们的土地上建造水库或建造温室以保护食物免受自然元素的影响。“我们是一个非常有韧性的行业，我认为如果有焦虑，那就是无法实施所需的解决方案和措施。“我们都知道我们需要节约用水，我们有能力在农场建造水库，但我们是否被允许这么做，是否有支持？”他说。在伯纳姆先生周三召开的紧急考巴委员会会议后，气候顾问敦促政府采取措施，准备应对日益恶劣的极端天气，并让农民更容易修建水库。“没有农民能在几代人之间的经营中生存而不保护他们的土壤和作物，”乡村土地和商业协会主席加文·莱恩表示。“然而，获取取水权和建筑农场水库的许可仍然费用高昂且耗时。这意味着希望进行投资的农民未能在冬季收集丰富的水资源，然后在夏天目睹他们的作物枯萎而死。最终，这意味着我们货架上的英国食品更少，结账时的价格更高。“政府现在必须采取行动，并从我们已有的有效措施开始：减少农场水库的繁文缛礼，为土地管理者提供所有工具，以降低野火风险，并通过适当的可持续农业激励措施资助激励农民保护土壤和水源。五次连续的热浪对牲畜造成了热应激。“农民是坚韧的人，但韧性不能意味着一年又一年地承受损失。最终，总有会弯曲的东西。”独立顾问气候变化委员会的适应性工作主席布朗女男爵指出，农民警告牛奶产量和收成将受到影响，以及欧洲范围内对食品生产的影响。