14 /20 评论家推荐 更新于2026年10月11日，首次发布于2024年10月7日 14 /20 评论家推荐 荷兰规则蒸馏公司 斯里兰卡 $ 由一位获奖厨师带领的辛辣发现之旅。自2026年《时代美食指南》年度青年厨师Viveik Vinoharan于4月开始在这里烹饪以来，当地人纷纷涌入，享用生蚝、烤串、香肠和瑞士卷，这一切都带有斯里兰卡的风味。这个空间更像是餐饮大厅而不是餐厅。屏幕上播放着体育赛事，黑胶唱片在转盘上播放，并且在后面有一个独特的金酒蒸馏厂。Vinoharan的食物直接与金酒的味道相结合，体现了他对斯里兰卡美食的喜爱。美味的生蔬菜搭配呈现如鹰嘴豆泥般的打发扁豆咖喱。羊腹肉用辛辣的混合香料腌制，而酸橙味的卷心菜被炙烤后与耶路撒冷洋蓟咖喱一起上桌。当地人对荷兰规则十分喜爱，但为什么不让更多的人来呢？这个地点距离米查姆站仅需步行几分钟，是任何对充满活力、叙事和创意的美食感兴趣的人的绝佳选择。了解：风味独特的自制金酒可用于鸡尾酒或品鉴飞行（$40）《美食指南》的评论是匿名预定并独立支付的。餐厅不能为评论或包括在《美食指南》中付费。餐厅评论、新闻以及最新的开业信息送到你的收件箱。注册 最近访问：2026年7月 更多： 米查姆 荷兰规则蒸馏公司 墨尔本 斯里兰卡 深夜用餐 适合首次约会 独立酒吧 接受预定 适合团体 约会之夜 许可蒸馏酒吧 餐厅评论 《美食指南》 评论家推荐 来自我们的合作伙伴