Chipotle Mexican Grill正在面临来自明尼苏达州一名女性的诉讼，她声称该州一家餐厅的一份墨西哥卷饼碗导致她感染严重沙门氏菌，并使其住院治疗败血症。克里斯滕·贝恩（Kristen Behne）在明尼苏达州地方法院提起诉讼，指控Chipotle存在严格产品责任、疏忽和违反明尼苏达州食品安全法。她寻求超过75,000美元的赔偿。根据诉状，贝恩在6月24日食用了来自明尼苏达州罗兹维尔一家Chipotle餐厅的鸡肉墨西哥卷饼碗。此餐点包括牛油果酱、新鲜番茄莎莎酱和烤辣椒玉米莎莎酱——诉状声称这些食品均含有生墨西哥椒。与墨西哥椒相关的沙门氏菌疫情已扩散到多个州，并导致数十人住院。2025年8月14日，位于加利福尼亚州旧金山的一家Chipotle Mexican Grill餐厅。Chipotle正面临来自明尼苏达州一名女性的诉讼，她声称这份墨西哥卷饼碗导致严重沙门氏菌感染，使其住院。诉状声称，几天后，贝恩出现发热、寒战、呕吐、腹部痉挛和严重腹泻。她最终寻求急救，被送入医院，并被诊断为败血症。诉状称：“三天后，她躺在医院床上，发热、心动过速且败血症——这是Chipotle肮脏受污染食品导致的沙门氏菌感染的危及生命并发症。自那时以来，她的状况并未恢复。”根据诉状，明尼苏达州卫生部将贝恩归类为与一场已导致至少345人感染的多州疫情相关的确诊病例。“MHCD记录她的疾病为流行病相关，识别该疫情的名称为沙门氏菌贾维纳疫情，并将原告归类为确诊病例，”诉状写道。诉状称贝恩仍在继续经历该疾病的影响。Chipotle首席执行官表示，该连锁餐厅在重大客户关切问题上正在取得“显著进展”。2024年1月12日，一名客户在纽约的Chipotle餐厅外提着外卖袋和饮料。由于健康官员正在调查与墨西哥椒相关的多州沙门氏菌疫情，此诉讼便随之而来。“原告的健康未恢复到疾病前的基线，”根据法庭文件。“她继续经历急性沙门氏菌感染和败血症发作的影响，且面临已知后感染后遗症的增加风险，包括反应性关节炎和后感染性肠易激综合症。”这项法律行动正值健康官员调查与墨西哥椒相关的多州沙门氏菌疫情。Chipotle在周二表示，在健康官员将疫情与召回的墨西哥椒相关联后，已从部分餐厅中移除了墨西哥椒。疾病控制与预防中心周三表示，在27个州中，已有345人感染，包括36人住院。尚未报告任何死亡病例。美国最大的食品分销商SYSCO在环孢子虫疫情期间暂停了对墨西哥生菜的分销。2022年8月6日，位于乔治亚州亚特兰大的疾病控制与预防中心总部。CDC表示，Chipotle和QDOBA在被通知后停止了供应受影响的墨西哥椒。流行病学和追踪证据显示，来自墨西哥锡那罗亚州的墨西哥椒以及由海岸水果分销商分发的墨西哥椒是疫情的源头。点击这里获取FOX商业新闻的移动版。CDC表示，Chipotle和QDOBA在被通知后停止了供应受影响的墨西哥椒。由于这些产品已被移除，CDC和美国食品药品管理局表示他们不认为这些餐厅目前对消费者构成该疫情的持续风险。FOX商业新闻无法立即联络Chipotle及贝恩的律师以作出评论。FOX商业新闻的布列塔尼·米勒（Brittany Miller）对此报道做出了贡献。