作为国家最大食品分销商，Sysco将在联邦卫生官员调查与该产品有关的多州环孢子虫疫情之际，停止从墨西哥采购冰山生菜。Sysco首席执行官Kevin Hourican周二表示，这一公告是在食品药品监督管理局(FDA)和疾病控制与预防中心(CDC)对该疫情展开调查的情况下发布的，该疫情已与本周在密歇根州发生的两起死亡事件有关。该疫情与通过泰勒农场在墨西哥中央地区采购的冰山生菜有关。泰勒农场的美国业务自愿召回了以泰勒新鲜食品和市场品牌销售的某些冰山生菜产品。该公司坚持认为，FDA没有确认环孢子虫的阳性检测结果，称这是该机构报告的假阳性。环孢子虫疫情对塔可钟(Taco Bell)的销售造成打击，但高管表示正在恢复。2026年7月16日，在加利福尼亚州金湾的Safeway商店展示的泰勒农场沙拉蔬菜包装。（Justin Sullivan/Getty Images）环孢子虫病是一种由环孢子虫(cyclospora cayetanensis)寄生虫引起的肠道疾病。根据CDC的说法，感染通常会导致水样的、往往是“爆发性”的腹泻，如果不治疗可能持续数周或数月。其他症状包括严重的腹部痉挛、腹胀、恶心、疲劳和显著的体重下降。Hourican在接受路透社采访时表示：“我们不再从他们那里购买冰山生菜，也不再从墨西哥购买。我们能够进一步多样化采购，这是我们正在积极努力的方向。”Hourican表示，Sysco上个月已停止销售和分发受影响的生菜，并在泰勒农场公布其召回之前，主动召回了受影响的产品。FDA表示，塔可钟将停止使用与多州寄生虫疫情有关的生菜供应商。在2026年7月16日的加利福尼亚州金湾Safeway商店展示的泰勒农场沙拉蔬菜包装。（Justin Sullivan/Getty Images）Hourican表示：“这是一个高质量、高诚信的商家，但我们不得不采取行动。我们在可能的情况下转移了产品来源。由于他们规模很大，不能一下子切断。”报告是在密歇根州卫生与人类服务部表示，该州有两人因与广泛的环孢子虫疫情有关而死亡的情况下发布的，该疫情已使该州至少11,234人感染。州卫生官员表示，证据指向生菜或沙拉蔬菜可能是疫情的来源，但调查人员警告称，其他食品项目未被排除，尚未确定具体的产品类型、种植者或供应商。泰勒农场沙拉蔬菜包装在加利福尼亚州金湾的Safeway商店展示，该公司表示它已经自愿移除来自墨西哥中央地区的冰山生菜，而联邦官员继续调查。Sysco表示，尽管发生了疫情，但目前正在采购在美国种植的冰山生菜，并且能够满足其供应需求。Hourican表示：“泰勒农场是最大的生产商——他们是最大的——如果我们无法从他们那里采购，可以轻松转向其他来源。替代我们在其他地方购买的数量是挑战，我们正在努力解决这一问题。”卫生官员强调，环孢子虫病一般不被视为危及生命的疾病，并且与该感染相关的死亡在美国是罕见的。根据密歇根州卫生官员的数据，医学记录显示，两位死者均存在显著的基础健康状况，这些情况可能因环孢子虫病和脱水而恶化。有关FOX商业新闻的最新信息，请点击此处。FOX商业新闻已与Sysco和泰勒农场联系以获取评论。FOX商业新闻的Stephen Sorace、Eric Revell和路透社为本报道提供了贡献。