雅兹王子
Sydney Morning Herald2026年10月11日 05:22
14/20评论人推荐 更新于2026年10月11日,首次发布于2025年10月27日 14/20评论人推荐 雅兹王子 斯里兰卡的餐厅 $ 绝对是一场香料和一切美好事物的狂欢。斯里兰卡人常常会告诉你,用手指吃食物味道更佳。在这里,你将用右手的指尖将米饭和少量的达尔混合,变成一口又提神又舒适的美味。这是一个叠菜(thali),是摆放在光滑的香蕉叶上的一系列菜肴,作为任吃的周日特供。厨师兼老板杰伊·马亨德兰(Jay Mahendran)会从盛菜罐中舀出补充菜肴:再来一点浓稠且含有豆蔻的茄子咖喱,再来一勺香料土豆,再加两轮切丝胡萝卜和豆类,浸泡在姜黄调味的肉汤中。帕罗塔(Parotta)酥脆且特别蓬松,上下两手用力捏捏后从锅子上取下。虾炒饭用六只多汁的海鲜搭配大量的姜黄和黄油。有时北方菜肴,如海鲜汤odiyal kool,也会特殊出现。这确实是一个家族企业:你能感受到的热情和香料一样多。好消息:提供低辣或无辣的儿童菜单。Good Food的评论是匿名预约并独立支付的。餐厅不能为评论或出现在Good Food指南中付费。餐厅评论、新闻和最新开业信息直接送到您的邮箱。注册 上次光顾:2026年6月 更多:丹德农 雅兹王子 墨尔本 斯里兰卡 无牌照 深夜用餐 接受预订 预算友好 适合家庭 只接受随到随坐 适合素食者 适合带宠物 适合团体 提供无麸质选择 外卖 餐厅评论 Good Food指南 评论人推荐 来自我们的合作伙伴
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