我从波士顿来到了圣安东尼奥，这是我第一次访问这个南方城市。Rebecca Strong 如果你问一个新英格兰人，他们想到德克萨斯时会想到什么，他们可能会提到牛仔帽、玉米饼和啤酒。说实话，我也不例外。然而，在一次从波士顿到圣安东尼奥的11月之旅中，我了解到这个充满活力和多样性的城市还有更多的东西可以提供。当地人甚至告诉我，他们的座右铭是“让圣安东尼奥保持无聊”，这是对他们北方邻居“让奥斯丁奇怪”的口号的调侃。也许圣安东尼奥人希望通过保守这个城市的魅力，使其本质不受侵犯，并抵御成群的游客。然而，体验过阿拉莫城的魅力后，你可能会很难抵挡传播这个消息的冲动。这是我第一次访问圣安东尼奥时发现的一些最惊人的事情。尽管圣安东尼奥是美国人口最多的城市之一，但那里从未感到拥挤。在亡灵节庆祝活动的晚上，繁忙的珍珠区依然没有感到令人窒息的拥挤。Rebecca Strong 圣安东尼奥的居民约有150万人，是德克萨斯州第二大城市，仅次于休斯敦，也是美国人口最多的城市之一。它也在不断增长。在过去的几年中，数千人纷纷迁往圣安东尼奥。几乎我所有的Uber司机都告诉我，他们是在过去五到十年内搬到圣安东尼奥的。有的人来自其他州——比如密苏里州、内华达州、密歇根州和加利福尼亚州——还有少数来自遥远的国家，比如法国和肯尼亚。尽管圣安东尼奥的人口如此庞大，但我在那里的时候，城市的街道却没有感到拥挤。从我到达的那一刻起，到离开时我从未遇到过交通。19世纪抵达圣安东尼奥的德国移民对这座城市留下了持久的影响。圣安东尼奥的Schilo's菜谱让食客想起了它的德国风味。Rebecca Strong 德国移民在1840年代抵达圣安东尼奥，到1990年，超过17%的德克萨斯州人口宣称有德国血统，使德国人成为该州最大的民族起源团体之一。在我旅行期间，我确实注意到了德国的影响。例如，Schilo's——一家提供德式餐点如香肠、维也纳炸肉排和土豆饼的熟食店——于1917年开业，是圣安东尼奥最古老的持续营业的餐馆。此外，自1867年以来，专注于保护德国语言和文化的德国唱诗班Beethoven Männerchor每年都会举办盛大的啤酒节庆祝活动。我在圣安东尼奥遇到的人们们不遗余力地表现出友善。我走过圣安东尼奥市中心的纳瓦罗街大桥。Rebecca Strong 或许是因为我来自波士顿，那里的人人都以直接和冷漠而闻名，但圣安东尼奥人的友善让我无言以对。Uber司机从前座开始交谈，并提供我在这里的推荐，与许多家乡的司机不同，后者通常不和乘客交流。当我在市区寻找一座艺术博物馆时迷了路，一位当地人看出了我迷茫的神情，主动给我指路。当天晚些时候，在高达750英尺的美洲之塔，一位路人看到我在挣扎自拍，主动提出为我拍照。多次，路人赞美我的穿着或者与我打招呼。餐厅的服务员似乎也特别热情友好，经常竭尽所能地了解我的喜好。该州拥有丰富的当地葡萄酒，而我尝试的那些酒与我在加利福尼亚品尝的相媲美。我在Re:Rooted 2010尝了Roussane、玫瑰红和mourvèdre。Rebecca Strong 德克萨斯州主要以啤酒和烈酒而闻名，但它也是拥有最多酿酒厂的州之一，仅次于加利福尼亚、俄勒冈、华盛顿和纽约。我很高兴在圣安东尼奥找到了卓越的当地葡萄酒。很多州的酒庄距离市区仅一个小时车程，位于德克萨斯丘陵地区，该地区的气候条件非常适合种植葡萄。与著名的勃艮第和卢瓦尔河谷的酿酒区一样，德克萨斯州拥有一些富含矿物质的石灰岩土壤，增强了葡萄酒的结构和香气。我亲身体验了这一点。在圣安东尼奥的Re:Rooted 210城市酿酒厂，我品尝到的德克萨斯出产的葡萄酒的平衡性和复杂性与我在纳帕品尝过的葡萄酒不相上下。餐饮选择非常多样，远远超出了德克萨斯墨西哥菜和烧烤。我在Jardín点了一些地中海小吃。Rebecca Strong 我原以为在圣安东尼奥主要会找到德克萨斯墨西哥菜和烧烤，但由于这个城市的文化多样性，我可以选择各种各样的美食。Brasserie Mon Chou Chou有法餐，Mi Roti提供加勒比菜，Best Quality Daughter则有家庭风格的亚洲融合菜。2017年，联合国教科文组织将圣安东尼奥列为...