多年来，抗生素被添加到动物饲料中，以帮助控制有害细菌并促进生长。但由于对抗生素抗性（细菌适应以生存于通常会杀死它们的治疗）所引发的担忧，禽肉生产者正在尝试替代品，包括益生菌，