Ina Garten的许多食谱非常适合夏天。Lloyd Bishop/NBCU照片银行/NBCUniversal通过Getty Images。在过去几年里，我在学习烹饪的同时制作了几十道Ina Garten的早餐、意大利面和甜点食谱。这位《赤脚女主厨》的明星为每个季节都准备了美味菜肴，而我最喜欢的几道菜正好适合夏天。它们可以在每个月享用，但我觉得你在阳光明媚的季节会尤其喜欢。从让成年男人泪流满面的蛋糕，到让你想起意大利的意大利面，这些都是Garten最好的夏季菜肴。Ina Garten的蓝莓里科塔早餐蛋糕是开始你的早晨的完美选择。Ina Garten的蓝莓里科塔早餐蛋糕出现在她的食谱书《常备晚餐》中。她还在母亲节时分享了这个食谱。除了新鲜的蓝莓和全脂里科塔外，这个蛋糕还包含柠檬皮、纯香草提取物，顶部撒有一层糖粉。烘烤只需约45到50分钟，做出来的蛋糕非常令人印象深刻。Garten的蓝莓里科塔早餐蛋糕尝起来就像它看起来那么明亮和愉快。Garten的蓝莓里科塔早餐蛋糕味道轻盈蓬松且湿润。我第一次做这个食谱是在母亲节，那时我的家人对它赞不绝口。蛋糕轻如空气，因里科塔和酸奶油而酥松可口。甜美的蓝莓与柠檬皮的搭配，为每一口增添了丰富的风味。“这是绝妙的，”我妈说。“我给它打10分。”无论你是在举办夏季早午餐，还是只想要一些适合这个季节的甜点，Garten的食谱绝对……完全符合标准。获取Ina Garten的蓝莓里科塔早餐蛋糕的完整食谱。当到了鸡尾酒时，别忘了Garten的西瓜宇宙鸡尾酒。Garten更新了她的原始鸡尾酒，推出了新的西瓜食谱，右侧为图。Ina Garten/Instagram/Anneta Konstantinides/Business Insider。Garten在疫情期间拍下自己在早上9点调制巨型饮品，成为宇宙鸡尾酒的女王（也是Instagram的明星）。“在危机中总是鸡尾酒时间！”她在视频的说明中写道。Garten决定更新她的经典食谱《常备晚餐》。它包含新鲜的西瓜汁、伏特加、君度橙酒、青柠汁和薄荷芽。我甚至更喜欢Garten的新西瓜宇宙鸡尾酒，胜过原版。Garten的新鸡尾酒使用新鲜的西瓜汁、伏特加和君度橙酒。Anneta Konstantinides/Insider。Garten的西瓜宇宙鸡尾酒明亮而有趣。新鲜的西瓜汁非常适合炎热的夏日，伏特加与君度橙酒完美平衡了甜味。“这是你所希望的夏季鸡尾酒的一切，”我的朋友Julia说道。“绝对充满新鲜感，多亏了西瓜汁，更不用说它美丽的颜色——看起来简直不真实，色彩如此鲜艳！”获取Ina Garten的西瓜宇宙鸡尾酒的完整食谱。Garten的希腊珍珠大麦沙拉充满了令人愉悦的夏季风味。Ina Garten的希腊珍珠大麦沙拉。Anneta Konstantinides/Business Insider。Garten的希腊珍珠大麦沙拉也出现在《常备晚餐》中，灵感来自东汉普顿的一个第三代家庭农场Round Swamp Farm。“他们的现做食品和烘焙食品简直太棒了，”Garten在她的食谱书中写道。“这个食谱的灵感来自他们的一道沙拉；它使用了我喜欢的所有希腊食材。”Garten的希腊珍珠大麦沙拉由红甜椒、红洋葱、卡拉马塔橄榄、嫩芝麻菜、鹰嘴豆、酸豆、莳萝以及一些优质希腊菲达奶酪制成。我的父母是从希腊移民到美国的，他们对Garten的食谱爱不释手。我的父母现在喜欢在家制作Garten的希腊珍珠大麦沙拉。Anneta Konstantinides/Business Insider。我的爸爸喜欢与Business Insider的读者分享他的希腊食谱（可以查看他制作的pastitsio和avgolemono汤），他们的父母已经品尝过Trader Joe's的十几种希腊产品。他们是挑剔的评论员，对Garten的希腊珍珠大麦沙拉充满好奇。她的食谱融入了我们所熟悉和喜爱的许多地中海风味——从咸咸的菲达奶酪和醇厚的卡拉马塔橄榄，到脆脆的红甜椒和将一切结合在一起的新鲜柠檬。现在，我的父母让我每次去看望时都做Garten的希腊珍珠大麦沙拉。它非常适合作为夏季烧烤的配菜，或者在想要一些健康清淡的午餐或晚餐时。获取Ina Garten的希腊珍珠大麦沙拉的完整食谱。Garten还有款希腊面包沙拉，色彩鲜艳，口感丰富。Ina Garten的希腊面包沙拉。Anneta Konstantinides/Business Insider。我的妈妈说Ina一定在她的前世是希腊人，这就能解释她有那么多受到希腊启发的绝妙食谱。