7月24日发布的墨尔本和悉尼指南将与我们的两个新版本一起回归。与往常一样，每个场所都是匿名评审，庆祝塑造澳大利亚繁荣餐饮场景的空间。Good Food 2026年7月16日 2026年优秀咖啡馆的定义是什么？这将是我们在7月24日星期五发布的悉尼和墨尔本100家精选咖啡馆和面包店时要探讨的问题。去年，我们首次自2014年以来重新推出了全面的悉尼和墨尔本指南，增加了新的手工面包区，今年我们再次扩展。Good Food正式欢迎布里斯班和珀斯加入阵容。与去年一样，所有场所都是匿名评审。包含最佳美食、咖啡、茶和抹茶的场所，以及提供城市最佳甜点、三明治、面包和烘焙食品的地方，以及继续提升我们城市魅力的原机构。在悉尼和墨尔本，我们已将名单削减至100个。这些将于7月24日星期五和7月26日星期日，在《悉尼晨报》和《时代报》的Good Food特别版中发布，接下来的一周在7月31日星期五和8月2日星期日发布。餐馆评论、新闻和最新开业信息直接送到您的收件箱。您可以在线找到我们的评论，但体验指南的最佳方式是通过Good Food应用程序。它允许您通过互动地图搜索，浏览自定义收藏，并根据您在路上寻找的确切 cuisine、饮食需求、就餐风格或社区进行筛选。该应用程序可作为独立订阅提供，并包含在《晨报》、《时代报》和《布里斯班时报》的高级订阅中。扩展计划首先推出布里斯班的60个场所汇总，珀斯的50篇评论指南。这两个城市的指南将每周分两次发布，在7月24日和7月31日的连续星期五发布。尽管这个国家的咖啡馆场景长期以来被认为是世界级的，正如我们去年发现的那样，它仍在不断发展。“比尔·格兰杰的鳄梨吐司遗产和‘没问题，兄弟’的服务理念仍然是澳大利亚咖啡馆场景的标志。”悉尼咖啡馆指南编辑比安卡·霍瓦特说。“但我们看到在不同的郊区、文化和代际之间的进一步扩展和创新，创造出新的东西。”“我们的悉尼100家精选咖啡馆和面包店的名单捕捉了完整的烹饪光谱。从1984年起一直在制作其畅销巴克拉瓦的格兰维尔糕点店，到如今排队等待肉桂卷的波迪新面包店。”墨尔本咖啡馆编辑艾米丽·霍尔盖特表示，她的家乡一直以来都是咖啡馆的领军者，但今年确实迎来了爆发。“每周似乎都有新的热门地点，排队等待发酵酸面包、美味的冷泡拿铁、手冲咖啡和黏糊糊的肉桂卷。”墨尔本北科特的奥菲莉亚·韦斯加斯咖啡馆。布里斯班食品编辑马特·希亚表示，与悉尼和墨尔本一样，昆士兰首府的咖啡馆市场自疫情以来转向了更小、更专业化的空间，从特色咖啡馆到高档面包店和名厨开的三明治店，做一两样事情却做得很好。“这意味着场景更加多样有趣，而那些仍然留在游戏中的全方位咖啡馆，或者新进入的咖啡馆，必须是优秀的。将其缩减至只有60个场所是很棘手的。”珀斯指南编辑马克斯·维恩胡伊岑也面临类似的困境。“每个西澳大利亚人都知道，谈到咖啡馆，我们的条件相当不错。但只有当你做一些轻微疯狂的事情，比如试图将珀斯充满活力的咖啡文化提炼成50个精选地点时，你才真正理解我们拥有的美好，尤其是在标准不断提高的郊区。”Good Food应用程序可作为独立订阅提供，并包含在《悉尼晨报》、《时代报》和《布里斯班时报》的高级订阅中。从Apple App Store或Google Play Store下载它。更多：Good Food推荐精选咖啡馆和面包店 来自我们的合作伙伴