2026年8月22日 - 早上5点 在……秘鲁卡哈欧的那个地方，唐·朱塞佩餐厅的莉迪亚·西莱斯和胡安·埃尔南德斯。几乎每位访问秘鲁的游客都会经过卡哈欧，但大多数人并不会停留太久。这个港口城市拥有国家主要的国际机场，实际上已经被首都利马所吞并。在大多数情况下，卡哈欧是那种灰暗、不受欢迎的地方，大多数人都乐意离开。这里和利马的米拉弗洛雷斯或巴兰科的美丽景点相去甚远。注册旅行优惠通讯，独家旅行优惠直接送到您邮箱。现在就注册。然而，对于卡哈欧缺乏的兴趣实在是可惜，因为很多人错过了卡哈欧西部尽头的拉蓬塔。卡哈欧的高档海岸区拉蓬塔。这是一个最初由意大利移民社区定居的上层社区，你仍然可以在其中一家最受珍视的历史餐厅唐·朱塞佩中感受到这种影响。这里迷人的老板胡安·埃尔南德斯和妻子莉迪亚·西莱斯有着意大利背景，但他们在这家简单的餐馆里的食物则是显著的秘鲁风味，提供家庭风格的菜肴，如三明治和海鲜汤，配以那种温暖的热情好客，让你在秘鲁冒险结束后依然想念一次唐·朱塞佩的光临。这道著名的“潘·孔·佩赫雷伊”。唐·朱塞佩以其“潘·孔·佩赫雷伊”而闻名，这是一种夹有小当地鱼银鲱（三明治）的三明治，外观类似于凤尾鱼。这些佩赫雷伊——意为“鱼之王”——被裹上面糊油炸，放在新鲜的面包卷中，配有用醋调味的白洋葱。这是一道简单的菜肴，但当每一种食材恰到好处时，您就能享受到完美的午餐。不要错过海鲜汤。想吃高质量的家常秘鲁菜，在悉尼可以去格里布的阿亚华斯卡（ayahuascarestaurant.com），在墨尔本可以尝试切尔西的英提美食（facebook.com/intigourmet），在布里斯班则可以造访拉丁美食馆（latinmanna.com）。更多的唐·朱塞佩餐厅位于卡哈欧拉蓬塔的马努埃尔·格劳大街，距离利马米拉弗洛雷斯大约30分钟的出租车车程。餐厅每天开放，营业时间为早上8点到下午4点，午餐时段最为繁忙。每人预计支付大约10美元即可享用一顿美味的餐饭。不需要预定。请参见instagram.com/dongiuseppe_lp 本·格朗特沃特是一位驻悉尼的旅行作家、专栏作家、广播主持人、作者以及偶尔的导游，拥有超过25年的媒体经验和一生遍布全球的经历。他专注于食物和葡萄酒——不仅撰写相关内容，还享用美食。在任何一刻，本都可能在想着东京的拉面、圣塞巴斯蒂安的小吃或罗马的意大利面。可以在Instagram上关注他@bengroundwater，通过电子邮件与他联系。